我的家鄉在湘西，一個簡單、淳樸而又神秘美麗的地方。
家鄉雖小，不五光十色，也不流光溢彩，但卻有很多讓人眷顧的地方和東西。
而中秋節，是最甜蜜的回憶之一。雖然這天我們沒有包裝華麗與精美的月餅（其實這天我們的主要活動並不是吃月餅與賞月），當然也沒有桂花，但卻有屬於我們自己慶祝豐收的方式，有屬於我們自己的盛宴。
在這個節日裡，早有遍佈田埂的野花靜靜地綻放待侯，母親們忙乎著磨豆腐、做高粱葉包的餈粑（這幾乎就等於我們的月餅）；父親們就忙著宰殺新餵養已經長大的雛鴨子，或是下稻田捉魚。這些鮮美而又健康無比的食材，準備犒勞辛苦了快一年的大人，或是饞了大半年的孩子們。
這一天，到處歡聲笑語，在這個五穀飄香的豐收的季節，也尤其把生活襯托得富足祥和和美好！
而記憶中每年的這一天，天氣都無比的好。早起的人們早早收工，或是根本就從早上開始忙活起，孩子們也像一個個靈活的小馬達，跑進跑出。作為一個參與者，印象最深刻的是做高粱葉粑粑這事。
高粱葉粑粑，是一道很美味的食物，雖然是用糯米做的，但是跟普通餈粑的味道與工序有很多不同的地方，比如它特別有韌性，因為有專門的配料，即黃豆炒熟然後磨成粉子，跟紅糖粉拌在一起，在眾多餈粑的類別中，顯得特別具有特色。
這天，母親通常會早早差使我們去地裡打摘高粱葉，她就在家裡忙裡忙外：拌糯米粉、炒豆子、磨豆子；而我本人也是非常樂意幹這活的，因為跑去地裡一趟，回來就可以已經幫忙幹了活的這一充足理由，先吃點這個食品的配料。因為黃豆粉子配紅糖，真的是太香太甜了，在以後的歲月裡，它是一直遊蕩在我胃的意識深處，縈繞在我的夢裡和念念不忘地召喚著我對她的懷念。
當然，母親通常也不阻攔我們這一行為，因為在她的計劃裡，實際配料份量總是會多做出一些，一是因為不可能預算總是很精準，做多點總是好過於欠缺與不足；二是因為，過節嘛，會比平時對孩子行為要求寬鬆一些。
那麼，這道食物具體工序又是怎麼樣的呢？且看下面。
通常母親會把大半盆糯米粉倒進簸箕裡，然後用一大碗水，把糯米粉浸溼， 剛開始用手攪拌，待麵粉都沾上水後，用手揉，這時候一般加的水份量不是很準，還需再慢慢新增少量水，每次少加點，直至到合適為止。
注意，水不能一次加太多，因為太多，後面糯米糰會很軟，然後支撐不起揉成一個形狀。
直到麵糰完全弄好，軟度與剛度剛好適中，於是在麵糰中戳一個圓洞，然後把配好的料，即黃豆粉與紅糖的混合，放進這個小洞，然後再把這個洞捏閉合，再在手裡揉幾下，於是用洗淨的高粱葉包住麵糰。通常高粱葉會纏繞幾圈，直至把生餈粑完全包裹住，然後用一根小帶子繫好。
下一步就是蒸餈粑了。通常母親會做滿滿一簸箕，如果一次鍋裡蒸不完，會蒸第二次。洗乾淨的鍋子等著新鮮的餈粑上灶。母親剛開始把它們一個挨一個地放在蒸格上，後面就像插筍子一樣，因為要儘可能地一次性充分利用鍋的容量，直到鍋裡放不下，於是蓋上鍋蓋，下一步就是紅豔豔的灶火單兵作戰了。
當然，母親會隨時站在鍋邊監查進度，過了約四五十分鐘，餈粑差不多就好了，新鮮的高粱葉包餈粑就可以出爐啦！於是母親一個個地拿出放在簸箕裡涼著。
這時，伸手從簸箕裡拿一個熱騰騰的，咬上一口，簡直太美味了。 因為，這種餈粑不同於普通其它方式做出的餈粑，由於是新摘的高粱葉包裹，蒸熟後通常葉子會在餈粑上留下很清新的香味；再加上又香又甜的黃豆粉與紅糖，這糅合了高粱葉味、糯米味、黃豆香、紅糖甜、柴火香以及加上質地又韌又軟，豈止只是五味俱全？簡直六味飄香！
通常我們一次性會吃上三四個。而這個份量剛剛好，因為一是滿足了我們對新鮮食物的品嚐，二是幫我們抵禦了沒吃中餐的飢餓感。不多不少，馬上晚餐就要開始準備了。
你看，這不，主廚的父親剛好從河邊宰清洗好鴨子回來，魚也順便一起捉回來了，吃完高粱葉餈粑後他馬上就開始準備晚餐了。主要工序的操作者當然是父母，不過我們小孩子也會幫忙打打下手手和跑腿，比如去菜園裡摘辣子，或是去河裡洗姜，亦或是幫著燒火之類的。
被切成一塊一塊的鴨肉在被架在明旺的大火裡的鍋裡翻滾，不出一陳子，就被炒得金黃金黃，然後開始飄出濃郁的香氣，這時便放上切好的辣椒，再翻炒一陳，就可以倒水煮了。
加柴，火燒得更旺，揭開鍋再翻滾一下，又蓋上鍋蓋，這樣迴圈幾次，差不多就可以了，這時把嫩姜放進去了。柴火在下面用力地燃燒，不出一會兒，食物的香氣更濃了。
除了鴨子，其實父親魚也做得非常不錯，然後他還會炒一個肉，煮上豆腐，或是炒上一兩個小菜。順便提一下，那時的肉真的很香，不像現在的肉，根本吃不出味道。
忙活一天，一家子便可以擺上桌子，晚宴正式開始了。不可否認，一年裡，除了除夕，這一天差不多可以算是一年裡菜餚最豐盛的一天。通常這天，小孩子大多都是吃撐了肚子，吃完後便快活地跑出去找小夥伴玩了，而大人們可能還會慢慢吃，或是收拾好出去躥躥門和扯家常。至於月亮，圓不圓，亮不亮，我們並沒有多少興趣；而月餅那種商業產品，有不有，我們也不在意。
我們更在意的是，以自己的方式，慶祝著這一年農作物的豐收，家人的成長與另一種形式的團聚。
只是長大後，已經很多年沒有過這樣的節日了。因為個體的成長與城市與社會的變遷，再也回不到以前那種時光了。
正如沈從文寫道，這些年，我去過無數城市 ，聽過無數音樂， 吃過無數餐館，品嚐過無數美食，見過無數人，過個無數中秋，卻只想念過一座小城，只思念一座小城的月亮。
