韭菜炒河蝦：古人云：順時而食。韭菜最為鮮嫩，好吃的蔬菜莫過於它了。 小河蝦肉質細嫩，味道鮮美，是物美價廉的補鈣佳品。 韭菜炒河蝦，被眾多吃貨所喜歡。我做這道菜，有自己的特別之處，口感和營養更勝一籌。 到底有何小竅門，您接著看。
西芹藕丁炒松茸：日式松茸湯多是搭配雞湯、海鮮湯烹飪，而最精簡的做法則是隻聞其聲未食其味的山泉松茸，只用山泉水和少許鹽烹製的松茸，突出食材本身特性，兩者合二為一。姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，味純鮮香，食用價值頗高！
酸木瓜：木瓜230克去皮切片、黃瓜120克切條，倒入黃瓜，鹽20克切條，攪拌均勻，醃製10分鐘，做糖醋汁，冰糖50克，白醋50克，中火煮至融化，倒入木瓜、黃瓜、糖醋汁，攪拌均勻醃製3小時，這樣就ok了，是不是很簡單！
苦瓜炒蓮藕：苦瓜營養豐富，所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素C含量，每百克高達84毫克，約為冬瓜的5倍，黃瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜類之冠。搭配蓮藕一起吃，真是太美味了。
茄汁酸辣土豆片：話說這道茄汁酸辣土豆片本來是打算切絲炒的，但實在是懶得切了，想著切片圖個方便，沒想到也挺入味的，口感和切絲的不太一樣，但也非常好吃，和我一樣偷懶不想切絲的朋友可以試試哈，真的很不錯
薄荷小米辣牛肉末：薄荷小米辣炒牛肉末是雲南的特色家常菜。牛肉、小米辣、薄荷，這三樣結合起來，是真的別有一番風味，味道清新中帶著火辣，試試看吧～ 超級下飯！
