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蘿蔔營養賽人參!教你這3種做法,不僅潤肺祛痰,還能解毒生津!

蘿蔔營養賽人參!教你這3種做法,不僅潤肺祛痰 還能解毒生津

俗話說“蘿蔔營養賽人參”,這顧名思義的意思就是指蘿蔔的營養很高,可以超過人參的營養,確實經常吃蘿蔔可以不僅可以化痰降氣,還能止咳平喘,現在的秋天,不光早晚溫差大,還經常陰雨綿綿,所以秋天是最容易感冒的時候,這時候就很適合吃蘿蔔了,而且蘿蔔的做法也能多,可以炒菜,可以煲湯,還可以涼拌。

蘿蔔營養賽人參!教你這3種做法,不僅潤肺祛痰,還能解毒生津!

而且蘿蔔又正好是秋季的應季的蔬菜,菜市場裡面有很多蘿蔔,價格也不貴,那麼今天小編就來教你3種蘿蔔的做法,這樣做出來的蘿蔔不僅潤肺祛痰,還能解毒生津呢!

第一種就是用白蘿蔔和香菜一起煲湯,首先你得準備好白蘿蔔和香菜,還有生薑和白胡椒粉,你先講白蘿蔔和生菜還有生薑清洗乾淨,白蘿蔔記得去皮,然後將白蘿蔔用擦絲器擦成絲,生薑切片,之後你就準備一個鍋,將鍋清洗乾淨,在鍋中放滿水,先放入薑片燒開水,然後再把蘿蔔絲放進去,大概煮10分鐘左右,這期間不用蓋鍋蓋,時間到了之後你就可以放適量的食鹽和白胡椒粉,然後用湯勺攪拌均勻,在出鍋前放好香菜就OK了,是不是很簡單?

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第二種就是白蘿蔔燉豆腐,首先準備好白蘿蔔和白豆腐,還有生薑和香蔥,首先先將白蘿蔔清洗乾淨然後去皮,之後你就可以將白豆腐也清洗乾淨然後切塊,然後準備一口鍋,在鍋中放滿水,然後將水煮開之後就將白蘿蔔和生薑放進去,大概煮10分鐘左右你就將火調小,然後就將切好的白豆腐放進鍋中,繼續烹煮10分鐘左右,在快要出鍋的時候,放入適量食鹽,再攪拌一下就可以出鍋了,這樣煮出來的蘿蔔湯清甜可口,是“三高”患者的最佳湯類!、

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第三種就是將白蘿蔔和蜂蜜混合一起吃,簡稱蘿蔔蜂蜜水。首先你準備好白蘿蔔,然後清洗乾淨去皮,再用刀切成小塊,之後你準備好一個玻璃罐子,將你切好的白蘿蔔放入玻璃罐中,然後再在裡面加入適量的蜂蜜,然後將玻璃罐瓶蓋蓋上,2—3個小時之後你就能發現,裡面會溢位很多水,然後你將那些水倒出來,用另外的玻璃罐子裝好,可以儲存在冰箱中,然後想喝的時候,就弄一點出來,再加入一點熱水就可以喝了,這樣動作的蘿蔔蜂蜜水可以達到化痰止咳的功效!

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