一碗麵粉，一碗蔥，教你香噴噴的香蔥花捲，鬆軟香，手撕最過癮
在平常生活當中，有的人非常喜歡吃米飯，但是有的人非常喜歡吃饅頭，有的人卻非常的喜歡吃麵條，那麼在平常生活當中你最喜歡吃什麼呢？而且今天小編為你們分享的美食文章，那麼就是一碗麵粉一碗小蔥，然後就能夠教你做出千層花捲，吃起來真的是鮮香美味，而且手撕著吃，非常的過癮，如果要是說起幻覺的話，那麼就是在北方經常所見的一種麵食之一了，也就是可以根據自己的愛好然後做成各種口味，就像甜的，鹹的辣的等等，不過也就是因為它的食材也可以分支為鄉村的麻將的辣醬的，椒鹽的火腿的，總而言之它的食材營養非常的豐富，並且味道也非常的鮮美，而且我們也可以作為主食，而且也可以作為點心，如果要是說句話覺得話，那麼在我們家最受歡迎的，那麼就是鄉村口味的，如果要是再加上適量的花椒粉，蒸出來的花捲，真的是又軟又松，並且還會帶著選項，而且根本就不用吃菜，就能夠吃上四五個，並且每天早上孩子經常就會要鬧著吃花捲，不過為了孩子我也是非常高興這樣做，而且留了花捲之後再煮一鍋粥的話，那麼早餐就這樣簡簡單單解決了，真的是又快又方便，而且全家人都非常喜歡吃
可是如果要是想要做出鬆軟香的花捲，首先就是和麵就不要太硬，而且它的水量一定要比饅頭多一點，因為這樣做出來的花捲才會鬆軟好吃，那麼如果要是發酵到位的話，並且做出的花捲怎麼吃都是非常的香，如果要是用來當做早餐的話，真的是營養又方便而且淡淡的香味，如果要是再加上蔥香面香，非常的鬆軟，不過今天小編就教你們做這款花捲兒，根本就不需要一次發酵，然後和麵好之後只需要發叫十分鐘左右就可以操作整形，並且做好的花捲之後簡單發至兩倍大，然後就可以蒸了14分鐘就能夠正好， 接著讓我們一起了解一下吧
香蔥花捲兒，首先就是要準備好它的食材了，那麼就是麵粉適量，溫水適量，酵母適量，植物油適量，香蔥適量，花椒粉適量，鹽適量得到食材全部都準備好之後，小蔥清洗乾淨，然後把麵粉還有水膠膜全部都放入麵包桶，然後提供麵包機，還有就是和麵功能了，最後再用手揉成光滑的麵糰，醒發10到15分鐘，然後小蔥切成蔥花，最後裝到碗中，準備著用，緊接著然後就是鬆弛好的麵糰，然後擠壓排去，最後從中間切開，然後取一塊，然後用擀麵杖擀成長方形的面片，不過厚度一定要2到3毫米，最後用油刷刷一層薄薄的植物油，最後再撒上適量的鹽，還有花椒粉，然後再撒上一些小蔥花，最後就是從右往左且不過可以根據每個人的習慣，然後從一側捲起就可以了，給我選成長條狀，然後用刀切成三角形，最後用豎起來，然後用筷子中間壓一下，不過注意一定不要壓斷，等到粘合就可以了，最後就可以放到籠鍋裡面蒸了，大概也就是10到15分鐘就可以了，蒸出來的花捲兒真的是鬆軟香
