白天忙碌了一天，回到家裡非常疲憊，但是晚飯還沒著落，外面吃太油膩，還不如自己動手做。還在發愁不會做飯嗎？在這裡就教大家做幾道簡單又美味的懶人菜，瞬間提升你的做菜技能！
紅燒雞翅紅燒雞翅紅燒雞翅是一道非常受歡迎的菜，雞翅肉又香又嫩，紅燒菜的經典口味使得雞翅變得非常香。這一道菜既好吃又開胃，非常適合做給家人吃。
材料：
雞翅中，蔥段3段，薑片3片，花椒15粒，八角1個，幹辣椒3個，蒜瓣3個，鹽適量，糖，老抽醬油；
做法：
1 準備好蔥段、薑片、蒜瓣、幹辣椒、花椒、八角等材料；
2 雞翅洗乾淨，加入一勺料酒、一勺生抽醃製15分鐘；
3 鍋中放適量油，油熱後中，放入蔥薑蒜花椒八角幹辣椒爆香；
4 放入雞翅，中火煎至兩面金黃；
5 加入三勺醬油，和基本沒過雞翅的水，中火繼續燉煮；
6 湯汁基本收濃時，加入鹽、糖調味，出鍋撒蔥花就好了。
咖哩土豆咖哩土豆咖哩土豆咖哩土豆是一道非常受歡迎的菜，咖哩味道香濃，加上土豆的軟糯，兩者的結合非常味道非常好。而且做法並不難，自己動手做出來的味道也很好。
材料：
土豆2個，咖哩塊50g，胡蘿蔔1根，洋蔥半個；
做法：
1 把洋蔥切絲，土豆和胡蘿蔔切塊備用；
2 少量食用油加熱後放少許薑末炒香後放入洋蔥翻炒出香味；
3 胡蘿蔔塊和土豆塊放入炒鍋中；
4 翻炒兩分鐘；
5 加入適量的清水燒開，清水的量一定要沒過食材，蓋上蓋子中火煮15分鐘左右；
6 15分鐘後放入咖哩塊，咖哩塊的用量根據個人口味增減；
7 咖哩塊放入後需要不停攪拌至咖哩塊完全化開，因為咖哩塊容易粘鍋，然後再煮至湯汁濃稠出鍋即可。
香辣土豆片
香辣土豆片香辣土豆片也是很多人愛吃的一道菜，用老乾媽辣醬做配料可以使得土豆片既好吃又下飯，而且做法簡單，所以小編強烈推薦給大家做。
材料：
土豆350克、鹽、小幹辣椒、油、姜、老乾媽辣醬；
做法：
1 土豆去皮清洗乾淨，姜切末，辣椒切段；
2 把土豆切成薄片，太厚了不容易熟；
3 將土豆片放入水中淘洗幾遍，把澱粉淘洗乾淨；
5 炒鍋熱油，放入辣椒，要看到幹辣椒段表面微糊的樣子
6 放入土豆片中火翻炒，然後放鹽，同時要不停一直翻炒
7 放入老乾媽辣醬繼續翻炒，待土豆片熟了之後出鍋即可。
怎麼樣？是不是很簡單呢？這些菜不僅簡單好吃，還有營養。還在猶豫什麼？趕緊動手學起來吧！
