雖然天氣很熱很熱，但是還是想吹著空調涮火鍋吃，香香辣辣別提多爽。尤其是三五好友一起，火鍋就是人越多吃的越嗨。今天小編來說說火鍋控等級，你知道火鍋還分？
（1）初級火鍋控：每次必點的食材有羊肉、牛肉、丸子、藕片、土豆等；
（2）中級火鍋控：每次必點食材有毛肚、黃喉、肥腸、鴨腸、鴨血等；
（3）高階火鍋控吃貨：必定是選擇下面這些怪異食材的，其實味道一級棒的，試過的人都愛上了，來看看你喜歡吃下面的幾種呢？
（一）黃花菜
這個拿來涮火鍋小編是聞所未聞的，有幾個人吃過呢？據說味道很鮮美，改天小編一定要去試試，不過都說生的黃花菜是有毒的，含有秋水仙鹼，也有很多網友說只要多煮就沒事了，也有網友說從小涮到大的。不過黃花菜一盤確實很有食慾，顏色鮮豔，垂涎欲滴。
（二）折耳根
折耳根又名魚腥草，因其味道難聞而得名魚腥草，很多人對其是喜歡的不得了，覺得是人間美味，但是不喜歡的人卻是極其厭惡的，小編也是去了成都重慶後就愛上了折耳根，大家可以試試沒準就愛上呢。
（三）腦花
豬腦中含的鈣、磷、鐵比豬肉多，但膽固醇含量極高，100克豬腦中含膽固醇量高達3100毫克。豬腦所含膽固醇是常見食物中最高的一種。喜歡腦花的人是非常喜愛的，不過小編是實在接受不了，看著就吃不下去，不過喜歡吃腦花的人覺得很美味，尤其是辣湯煮腦花最好吃，不過煮不好會有腥味。
（四）麻花，油條
這個是小編涮火鍋的必點食材，油條與麻花在鍋裡走一遭，飽吸湯汁，味道很贊，不軟不硬最好吃，一定要丟進去三十秒差不多就撈出吃，不然口感就很不好了。
（五）番茄
這個估計很多人都沒試過吧，不是煮湯底的，而是還紅油湯底中涮著吃，煮透以後，酸酸甜甜的番茄，加上辣味十足的鍋底，這口感，絕對一流！
（六）小蔥
這個估計是很多人沒試過的，小編很喜歡的，最會吃火鍋的人都是將小蔥和豆芽首先放入紅湯鍋底中煮，這樣鍋底會更加的濃郁醇香，小蔥煮軟趴後蘸著小料吃是非常美味的，改天吃火鍋大家可以試試，試過後你肯定會喜歡的。
還有哪些食材涮火鍋是你喜歡的，但是卻是不常見的呢？我們一起留言互相推薦啊。
