3種不容易“摻假”的麻辣燙食材，通常放在顯眼處，卻被食客嫌棄！中國是一個人口大國，地域遼闊，因此，在每個地方有每個地方的飲食習慣以及美食，南北差異各不同，南方人以米飯為主食，而北方人以面為主食；從古代流傳下來的美食在經過一步步的改良之後，符合現代人的口味，繼而又出現了”吃貨“這一物種。在生活當中，現在麻辣燙也是很受大家喜歡的一種食物了，尤其是對於北方人來說非常的喜歡吃麻辣燙，而且麻辣燙剛開始的時候也是從四川流傳過來的，後來也是流傳到了東北那麼經過了一定的改良之後也就形成了一種特色的麻辣燙，瞬間在北方就火了起來，而且有很多的人也是因為開了麻辣燙的小店，所以賺了不少的錢。
其實現在麻辣燙已經不再是以前那種簡單的麻辣燙了，而且已經改成了自選形式的，現在麻辣燙裡面的食材種類也都是非常多的，不管是葷菜還是素菜種類，相比以前也會更加的豐富，那麼不過在麻辣燙這麼多的食材當中有很多的食材也都被說成是人工合成的，吃了之後也是對身體很不好的，當然也是有很多食材是非常難摻假的，那麼今天要給大家分享這幾種，除了青菜之外不容易參假的，三種麻辣燙的池仔一起來看一下有沒有你喜歡吃的吧。
第1種素雞腸。素雞腸在麻辣燙當中也都是很常見的一種食材，看著就像是腸子一樣的外形，其實它是一種豆製品口感，吃起來有點像千頁豆腐一樣，那麼放在麻辣燙裡面也是很容易膨脹的，不過在吃的時候沒有什麼味道，而且也是很難入味兒的，所以也喜歡放素雞腸的顧客也就比較少，那麼在麻辣燙食材當中也算是比較冷門的一種了。所以這種食物也是沒有必要摻假的。
第2種毛肚。就是麻辣燙，店裡面也是有很多毛毒的，而且不僅出現在麻辣燙裡面，火鍋店裡面還有串串香店裡麵人氣也都是非常高的，所以相比於幹豆腐跟素雞腸那麼矛盾的人氣也是會更高一些的，口感也很不錯。而毛肚的口感也都是非常特殊的，所以一吃就能夠分辨出來真假，那麼在麻辣燙店裡面這種食材也是不易摻假的。
第3種幹豆腐。那麼說到幹豆腐大家一定是不陌生的，那麼在北方尖椒幹豆腐也都是很喜歡的一種食材了，而且幹豆腐卷大蔥蘸醬味道也都是非常不錯的，那麼在麻辣燙裡面幹豆腐吃起來也是沒有什麼滋味的，但是幹豆腐本身的價格也是很便宜，再加上也沒有什麼參加的價值，畢竟兩塊錢就可以買上很多所以也是一種可以放心，吃的食材。但是現在喜歡吃的人卻是很少的。
