一天一杯芹菜汁，通便減肥，想不瘦都難，但別和這兩類食物一起吃

大家好，我是一個吃遍天南海北，立志要吃遍全國美食的有遠大志向的，地地道道的吃貨小編，所謂民以食為天嘛，享受美食的時間是快樂的，人世間唯有愛與美食不可辜負，愛已經辜負太多了，美食就不能再辜負了，小編覺得美食如風景，可以抵擋全世界所有的悲傷和迷惘，如果一頓不能抵擋，那就兩頓，美食的範圍是無邊無際的，也是與大家生活密不可分，而美食是人最深處的鄉愁，一個人長大後。總有些滋味只能停留在回憶裡，無論你去過多少地方，吃過多少美食，你最懷念的還是媽媽做的家常菜，因為，時光將味道烙在了我們的味蕾上，隨生而生，永不磨滅。

有時候美食真的是一種自愈時間的良藥，現在的食物吃得方法是在是太多了，每一個人都在不斷的學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，小編覺得喜歡就美食。在吃貨的概念裡，美食無時間之分，地域之分，味道才是靈魂，好吃與否才關鍵。美味的食物我們稱之為美食，貴的有山珍海味，便宜的有路邊攤小吃，它不分貴賤，美食吃前有期待、吃後有回味，已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。中國美食文化綿延千年，每個地域也有它獨特的風格和特點；世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。各種休閒零食、各種糕點、糖類，乾果、肉制食品、茶飲沖泡等，都可以稱之為美食。

啦啦啦，你們的吃貨小編又準時上線啦，今天不給你們分享大魚大肉了，咱們做個養生的精緻豬豬女孩，今天給你們分享的是一道大人孩子，想減肥的人都可以喝的芹菜汁，芹菜是人們眼中的綠色健康蔬菜，日常生活中非常常見。很多人因為芹菜的“怪味”不喜歡吃芹菜，但是芹菜是一種高纖維的食物，營養價值非常豐富，不僅蛋白質含量高，還有豐富的維生素。我們都知道，新鮮的蔬菜和水果是個寶貝，對我們的身體有非常大的好處。

很多人喜歡把蔬菜或者是水果榨汁喝，這樣不僅能補充水分，還能吸收豐富的營養物質。芹菜也是可以榨汁喝的。芹菜是我們日常生活中最常見的蔬菜之一，營養價值非常的高。現在很多人喜歡將芹菜榨汁來喝，芹菜汁是現在人們越來越喜愛的飲品之一，因為它不僅簡單易做又含有豐富的營養，是一種十分健康的飲品哦！芹菜汁則是蔬菜汁的典例之一，芹菜汁還能能降血壓，能預防肥胖，芹菜還含有豐富的蛋白質和大量的纖維素，能夠延緩細胞衰老，起到了瘦身清體，排宿便功效。

芹菜的平肝降壓作用，主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安神的作用，有利於安定情緒，消除煩躁。芹菜含有利尿有效成分，消除體內鈉瀦留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿。芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。

它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，食之能避免面板蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。芹菜是輔助治療高血壓病及其併發症的首選之品。對於血管硬化，神經衰弱患者亦有輔助治療作用。芹菜的葉、莖含有揮發性物質，別具芳香，能增強人的食慾。芹菜汁還有降血糖作用。經常吃些芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對預防痛風有較好效果。

要想挑到中意的芹菜，首先要了解自己的需求。一般葉子顏色較淺的芹菜，芹菜味會比較淡，所含粗纖維少，吃起來比較嫩，適合切絲、切片後炒著吃或者涼拌；而葉子顏色較深的芹菜，芹菜味會比較濃，所含粗纖維略多，吃起來比較老，適合切成丁，用來做餡。此外，這種芹菜用來做湯或做粥也是不錯的選擇。值得提醒的是，葉子顏色深的芹菜雖然口感較老，但營養會略高一些。除了芹菜葉子，還可以透過芹菜莖來判斷其口感。對於同一品種，莖偏“高、細”的芹菜一般口感比較嫩，而莖“矮、粗”的芹菜相對口感比較老，但芹菜味比較濃。