好吃的菜總能讓人胃口大開，而歷史的河流裡流至今天的美食們，也更好的點綴了人的美食世界。今天給大家介紹幾個人名來命名的美食。喜歡的快收藏起來。
一、東坡肉
這個不必多說，大家很熟悉，吃過的人很多，因為它的名氣比較大，北宋蘇軾所創。由於他自稱“東坡居士”，所以人們又叫他蘇東坡，就以東坡來命名它所創的“東坡肉”。東坡肉香酥軟糯，食而不膩。
太白鴨
四川名菜太白鴨，是以李太白來命名的美食，這個名字可不是李白酒醉時自封的，而是“御賜”的。據說，李白自己做了只鴨子獻給唐玄宗，玄宗吃著覺得很不錯，高興著給這道菜賜名太白鴨。太白鴨便由此傳開。
曹操雞
安徽名菜曹操雞，是以曹操名字來命名的美食。相傳，曹操屯兵逍遙津時，因過度勞累導致身體不適，精神不佳，常臥床難起。醫生見後，命廚師將中藥加入雞中，烹製而成。曹操食之，身體好轉。自此就傳開來，人們當地人稱之為“曹操雞”。味道自然很哇塞。
包公魚
北宋包拯的家鄉，有一條包河，包河裡產一種黑背鯽魚，當地人們見到便聯想到鐵面無私的包青天，於是人們稱之為“包公魚”。而包公魚做成菜後，還是叫包公魚，味道很是不錯。
