【湖湘東安仔雞】
一道經典湖南名菜，
也可以說是湘菜的名片之一。
食材採用走地雞烹製而成，色澤鮮豔，
肉質鮮嫩，味道酸辣鮮香。
【砂缽鳳鵝蘆葦筍】
源自湖南的一款特色湘菜，
加工後既保留了蘆葦嫩莖的營養成分，
又保留了爽滑香脆的口感，
是餐桌上不可多得的綠色菜品。
【乾鍋山地黃牛肉】
精選貴州山區放養新鮮土黃牛肉
眾所周知，牛肉中以黃牛肉為上佳，
民間食家向來對黃牛肉的營養價值
和鮮美口感評價很高。
【新化牛雜三合湯】
主要食材有新鮮牛肉、牛腸、牛肚
因此叫做“三合湯”
本湯麻、辣、鮮、香，深受年青人的喜愛。
民間也流傳一句順口溜
“天下香客朝武當，必吃萬曆三湯。”
【土法香椿炒蛋】
選自香椿樹的嫩芽，
在每年的春天萬物復甦的時候，
香椿樹開始伸出嫩嫩的枝芽，成為我們的美味。
因此香椿被稱為“樹上蔬菜”。
【汽鍋松茸丸子湯】
松茸被譽為“菌中之王”。
高階的食材往往只需要用簡單樸素的烹飪來還原自然的味道。
松茸切片加入肉丸直接湯燉，
味道鮮美，松茸香氣濃郁、質感爽嫩。
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