蛋撻皮版蔬菜披薩，製作簡單，美味可口
披薩這種食物大家應該都很喜歡，不過每次買一個披薩自己一個人又吃不完，放進冰箱裡還會影響披薩的口感和味道，所以思前想後不如製作迷你版的披薩，一次能吃好幾個。製作這種披薩的方法很簡單，大家可以直接食用蛋撻皮就可以了，製作出來的披薩不僅口感香脆，而且食材豐富，十分有營養。
其實披薩的營養價值很高，可以根據自己的喜好來製作，我製作的蔬菜披薩用到了胡蘿蔔和香腸，不僅味道濃郁而且口味獨特。之所以會用到胡蘿蔔是因為，我家孩子並不喜歡吃胡蘿蔔，但是胡蘿蔔中的營養價值高，
含有豐富的微量元素和膳食纖維，可以補充身體缺少的營養成分
，這也是選擇胡蘿蔔的原因之一。
裝置會做披薩的時候食材可以選擇一些孩子不喜歡吃的，製作成披薩我家孩子就特別愛吃，每次都能吃好幾個。蛋撻皮直接從超市購買就可以，製作之前需要解凍。製作這道美食的方法簡單，即使是新手小白們也能快速學會，大家不妨嘗試一下這種幾口一個的小披薩。
【菜名】：蛋撻皮版蔬菜披薩
【所需食材】：
蛋撻皮適量，胡蘿蔔20g、香腸半根、食用油10ml、芝士碎適量、番茄醬20g、青豆仁20g。
【烹飪過程】：
1、準備好蛋撻皮，不是自制的蛋撻皮需要提前解凍；將胡蘿蔔清洗乾淨之後切成胡蘿蔔碎，準備好青豆和芝士碎，放置一旁備用。
2、在鍋中倒入適量的清水，水溫升高之後將青豆倒入鍋中盛開，將焯水後的青豆撈出來備用即可。
3、鍋內倒入適量的食用油，油溫升高之後，將準備好的胡蘿蔔碎和青豆倒入鍋中大火翻炒，炒至微微變熟之後加入火腿繼續大火煸炒，炒制胡蘿蔔斷生即可。
4、準備好蛋撻皮，製作幾個就準備幾個，將蛋撻皮裡面刷上番茄醬，不喜歡番茄醬的可以刷上其他醬料，刷好醬料的蛋撻皮反之一旁備用，番茄醬可以多刷一些，這樣口感會更佳。
5、將準備好的芝士碎放入蛋撻皮中，喜歡吃芝士的可以多放一些。
6、將準備好的胡蘿蔔碎、青豆以及火腿腸碎放入蛋撻皮中，再將準備好的小披薩放入烤箱中。烤箱需要提前預熱，180度的烤溫預熱半個小時，將準備好的披薩放入烤箱中繼續烤制。
7、將披薩烤制10分鐘之後，加入適量的芝士，這樣可以讓小披薩吃起來口感更佳香酥可口。烤制好的披薩拿出來就可以食用了。
【烹飪竅門】：
1、喜歡吃口感酥軟一些的，可以烤制時間延長一會兒，烤制時間要根據蛋撻的的大小以及烤箱的功率進行調製。
2、可以根據自己的口味進行調整，喜歡吃口味豐富的，可以多加一些肉類或者蔬菜。
3、不喜歡番茄醬，可以用其他醬料替換，將醬料替換成自己喜歡的即可。
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