多日不見的老友，趁假期聚聚 ，不覺間已到飯點，我們這幾個人，對於吃的方面不怎麼講究，但是一定要吃的健康，舒服，不浪費是宗旨，我們這代人，雖說是趕上了好時候，吃喝不愁，可是老一輩人受過的苦，捱過的餓，猶記的心裡，聽父母親說，他們小時候覺得過年的時候能喝一碗稠糊糊的玉米糝湯就是最大的願望，可是現在，我們基本不吃這些，偶爾吃一下，也只是想嚐個新鮮，父親在世時，常說不要這個不吃，那個不吃，災情年，那是要餓死人的，現在的日子多好，豬都比人吃的好，要知足，要珍惜，不要浪費糧食。
我們的父輩那是吃過苦，捱過餓的人 對土地的熱愛，對糧食的珍惜，有著刻在骨子裡的印記，在父母輩的影響下，我也是見不得浪費糧食，但凡是自己碗裡的食物，一般是不會倒掉。
中午我們一起出去吃個便飯，六個人，點了四個涮菜，每人一碗麵，雖說吃的簡單，但是味道好，吃的也舒服。 我們點的第一盤是涮生菜，生菜食用方法多樣，即可以生吃也可炒，我們最喜歡的是涮菜，介於生熟之間，生菜作為一種蔬菜，含有豐富的維生素以及礦物質，同時它的膳食纖維含量也非常高，富含維生素C，對身體非常有好處，高湯裡燙一下，淋上芝麻醬，孜然，辣椒，既營養又美味。
滷雞蛋，雞蛋的營養不用多說，營養非常豐富，但是經常吃也會膩味，今天的滷雞蛋做法特別，先雞蛋蒸熟之後 ，去外殼，然後放入大料湯中小火煨煮，隨吃隨取，做這個料湯除了必要的大料外，需要放一點啤酒，這樣味道更鮮。
滷豆腐塊，豆腐含有豐富蛋白質，鈣劑含量高，常吃能補鈣，選擇新鮮的老豆腐，切片後下油鍋炸到二面焦黃，用大料熬出滷汁，把炸好的豆腐塊放入滷汁，小火慢燉，一晚上就可以了，豆腐柔軟，滷汁充足，要吃時，取出放孜然或者燒烤料，根據個人口味淋上辣椒油 ，軟爛鮮美，老少皆宜 簡直人間美味。
豆腐皮和血拼盤，豬血微量元素含量豐富，有人體的“清道夫”之稱，豆腐皮洗淨切條，燉好的豬血切成小塊，放入高湯鍋中小火慢燉，吃時取出淋入芝麻醬，各色調料，辣椒油，豆腐皮軟而不爛，豬血入口順滑。
我們邊吃邊聊，聊的開心，吃的舒服，沒想到我們四個人把菜和麵全吃光了，大家相視而笑，真的是光碟了，多日不見的老友，一見面還是照舊親，沒有因為時間而感到生疏，雖說不怎麼見面，但彼此都不曾忘記，我想最好的友情大抵不過如此吧。
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