選單

幾款日常的小糕點,簡單的材料,簡單的做法!

這幾款日常的小糕點,簡單的材料簡單的做法

幾款日常的小糕點,簡單的材料,簡單的做法!

簡簡單單的材料也可以做出美味的小糕點,盤點了幾款媽媽經常做的小糕點,做法簡單,用材簡單,還特別美味,大家平時在家裡沒什麼事的時候就可以做做看,保證不會讓你失望。

幾款日常的小糕點,簡單的材料,簡單的做法!

一、香蕉巧克力小蛋糕

用材:一個雞蛋,四根香蕉,150克黃油,80克糖,200克低筋麵粉,兩勺泡打粉,少量鹽,100克巧克力豆,適量的巧克力醬

做法:

1。 香蕉去皮壓成泥,黃油提前軟化也可以放進微波爐滴一下。然後與香蕉泥、鹽、糖混合攪拌,攪拌至完全混合融化即可。香蕉要選熟一點兒的,口感會比較好。

2。 將低筋麵粉、泡打粉過篩加入香蕉泥中,用刮刀混合均勻,然後再加出巧克力豆混合。巧克力豆不用融化。巧克力豆要用烘培專用的,在高溫加熱下才不會融化掉。

幾款日常的小糕點,簡單的材料,簡單的做法!

3。 將做好的麵糊裝入裱花袋中,然後再擠進蛋糕模具中,不要擠滿到1/3即可,然後在麵糊的中間放一勺巧克力醬,然後再擠入麵糊至蛋糕模具的八分滿。因為蛋糕中有泡打粉,所以在烘烤的過程會膨大,麵糊不能擠得太滿,不然烤出來會溢位來不是很好看。

4。 我們可以在製作麵糊的時候提前170度預熱,然後烤至25分鐘即可。

幾款日常的小糕點,簡單的材料,簡單的做法!

二、花型小餅乾

用材:3/4杯的奶油,一杯糖粉,兩個雞蛋,2。5杯的低筋麵粉,奶粉五勺,少量鹽,香草片壓成粉末,1/2杯的果醬,一勺泡打粉

幾款日常的小糕點,簡單的材料,簡單的做法!

1。 將奶油倒入盆中,用打蛋器打發至鬆軟狀態時,加入糖粉攪勻即可,然後將雞蛋分次加入,不斷攪拌至呈現乳白狀態,相對是比較黏稠的。

2。 將麵粉、奶粉、鹽、泡打粉、香草末混合均勻之後,過篩加入到蛋液中,用刮刀混合成團即可。

3。 將成團的麵糰分成四等份,裝入裱花袋中,然後在烤盤上擠出各種花型。烤盤記得要墊上油紙,那180度烤制十分鐘,餅乾的表面成為金黃色就可以出爐了。

三、水果煎餅卷

食材:

1。 主材料:麵粉

2。 佐料:水果罐頭,雞蛋,蜂蜜

3。 調料:奶油,泡打粉,牛奶

幾款日常的小糕點,簡單的材料,簡單的做法!

製作方法:

1。 加麵粉,雞蛋,蜂蜜,牛奶混合調成糊狀,然後再過篩入泡打粉,繼續攪拌成無干粉狀態。放置五分鐘之後,將奶油倒入,再繼續攪打幾分鐘,讓她變得更加的黏稠。

2。 起鍋燒火,在平底鍋上刷上一層薄油,將麵糊攤成一張張金黃色的薄餅。

幾款日常的小糕點,簡單的材料,簡單的做法!

3。 最後就是組裝工作了,將水果切成丁,放入薄餅上,擠上一些打發的奶油,捲成春捲狀即可食用。

這三款小糕點平時在家得空就可以做,你看中哪一款呢?