今天做紅燜豬蹄,滿滿都是膠原蛋白,軟爛入味,好吃也不膩!女生一定不要錯過啦!快來試試吧~
準備食材:豬蹄,啤酒;
豬蹄清洗乾淨後,剁成塊冷水下鍋,水開撈出控幹備用~
鍋中倒油加熱後,放入冰糖,化開後放煮過的豬蹄,蔥薑蒜不斷翻炒~
鍋中加啤酒淹沒到豬蹄的位置即可~加生抽+耗油+鹽
大火煮開轉中火熬至收汁即可~美味的紅燜豬蹄就做好啦!
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準備食材:豬蹄,啤酒;
豬蹄清洗乾淨後,剁成塊冷水下鍋,水開撈出控幹備用~
鍋中倒油加熱後,放入冰糖,化開後放煮過的豬蹄,蔥薑蒜不斷翻炒~
鍋中加啤酒淹沒到豬蹄的位置即可~加生抽+耗油+鹽
大火煮開轉中火熬至收汁即可~美味的紅燜豬蹄就做好啦!