香辣年糕肥牛煲
By 米拉Miira
原料：年糕、肥牛、娃娃菜、生菜、魚丸、洋蔥、花椒、紅辣椒、火鍋料、鹽、油、開水。
做法步驟：
第1步、肥牛卷備用。
第2步、洋蔥，娃娃菜和生菜備用。
第3步、紅辣椒，花椒，生菜，娃娃菜和火鍋料備用。
第4步、魚丸和年糕準備就緒。
第5步、肥牛卷焯水後撈出。
第6步、琺琅鍋預熱入油，放入花椒，紅辣椒和洋蔥爆香，放入火鍋料。
第7步、加入開水煮沸。
第8步、放入年糕。
第9步、加入魚丸煮沸。
第10步、蓋上蓋子煮至熟透。
第11步、將肥牛卷和生菜娃娃菜一同放入，菜斷生即可。
第12步、出鍋加鹽調味就可以享用啦。
第13步、成品圖。
第14步、成品圖。
小貼士：
時蔬隨意搭配，喜歡即可！祝您新年快樂！
來自 美食天下 米拉Miira 的作品。
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