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香濃可口的芋泥吐司塊,當作下午茶,開啟元氣的一天

香濃可口的芋泥吐司塊,當作下午茶,開啟元氣的一天

相信不少小夥伴都很嚮往電視劇中的生活,畢竟喝著飲品,吃著甜品,與朋友們一起聊聊天,分享生活中發生的趣事,應該是最解壓最治癒的一件事情了。不過在外面甜品店吃美食,總是覺得束手束腳放不開,不如在家裡能夠放鬆自己的心情,為了能夠在家體會到在甜品店的感覺,我開始學習烘焙。

香濃可口的芋泥吐司塊,當作下午茶,開啟元氣的一天

剛開始學習烘焙的時候也會有些苦惱,畢竟學習烘焙是一件比較困難的事情,而不過失敗了幾次之後,才發現,其實烘焙還是一件比較溫馨又浪漫的事情,可以看到一個個美食透過自己的雙手製作出來,可口、美味,顏值還特別高。

前兩天用芋泥吐司塊來招待我的朋友們,大家都是讚不絕口。

芋泥中含有大量的營養物質,其實膳食纖維比較多,經常食用可以補充身體缺少的微量元素,還能夠增強腸道蠕動,刺激消化,讓身體更加的健康。

如果大家喜歡吃芋泥吐司塊,不如嘗試著自己在家制作,搭配著一些飲品,開啟浪漫又美好的一天,這道美食的製作方法簡單,又可口,新手小白也能學會。

香濃可口的芋泥吐司塊,當作下午茶,開啟元氣的一天

【菜名】:芋泥吐司塊

【所需食材】:

吐司片5片、雞蛋適量、煉奶適量、黃油20g、芋頭220g。

【烹飪過程】:

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1、準備好的芋頭清洗乾淨之後,將芋頭蒸制一下蒸熟壓成泥,喜歡吃有些顆粒感的可以不用壓制得太過於細膩。

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2、在芋泥中加入適量的煉奶,攪拌均勻,可以適量的多加入一些,這樣口感會更加的豐富。

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3、準備好的吐司將四周的邊邊切掉,然後只留下中間部分,吐司邊吃起來會發苦。

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4、將留下的部分切成小塊,一分為四塊即可。

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5、準備好的芋頭泥攪拌均勻之後,放置吐司塊的上面,塗抹均勻即可。

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6、將另一塊吐司塊放上去,微微按壓一下,將兩片吐司粘連在一起,這樣吃起來口感會比較豐富。

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7、準備好一個乾淨的容器,將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。

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8、把含有芋泥的吐司塊放入雞蛋溶液中,裹滿蛋液即可。

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9、準備一個不粘鍋,在鍋中倒入適量的黃油,等待黃油融化,然後將吐司塊放入鍋中,轉為小火慢慢煎制,將雞蛋液煎制定型即可。

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10、將芋泥吐司煎制金黃後翻面繼續煎制,煎制兩面金黃即可盛出來食用。

【烹飪竅門】:

1、不喜歡吃芋泥的小夥伴,可以用其他的食材來代替,可以加入自己喜歡吃的食材,口感也不錯。

2、家裡有烤箱的,可以用烤箱烤制一下芋泥吐司,這樣口感要比煎製出來的更加香濃。喜歡酥脆口感的,可以多烤制一會兒,將吐司中的水分烤製出來。

3、吐司選擇自己喜歡的口味即可,最好選擇原味,不要帶有堅果或者水果乾的,會影響口感和味道。

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