生在敖漢，胃口始終固守家鄉的記憶。礦山雖苦，但疲憊的身軀總是被一碗小米粥呵護。
內蒙古金陶股份有限公司，駐地在內蒙古赤峰市敖漢旗，敖漢旗也是迄今為止世界上發現的最早開始種植黍、粟的地方，已有八千年的小米種植歷史。八千年的歷史，傳統農耕方式、獨特民風民俗，讓敖漢小米擁有厚重文化底蘊，也獲得了世界小米之鄉的美名。
小時候，礦山沒有樓房，全家人擠在小小的土坯房裡，煤爐與火炕相互輝映著將屋子變得暖和。爐子上一口鐵鍋，母親在鐵鍋裡舀上一瓢清水，淘洗好一大碗小米，輕輕攪拌幾下，伴隨著溫暖的火苗，小米在水中翻騰，在時間流逝間熬製成了漂浮著米油綿香的小米粥。
礦山井下工作時間不固定，大多數工人胃口不太好，而小米具有滋陰養胃，中和胃酸，健腦補腎，富含色氨酸和維生素和防治消化不良等功效，能夠補充礦工重體力所需營養。公司職工餐廳每日早晨四點半，師傅們便忙碌起來，而熬小米粥是早餐中重點工作。要做好一口粘糊適口的小米粥，也是非常考驗師傅的做飯功底，師傅們煮小米粥訣竅是提前浸泡小米，要熱水下鍋並且下完小米後進行攪拌，煮20分鐘後再進行攪拌。
當粘稠的小米粥宛如一道金色的彩虹躍入在碗中，頓時讓你口鼻和喉嚨感覺到一種甜甜的、滑滑的嬌嫩，細品時還有幾許淡淡的小米香味。如果吃粥時，將一小塊玉米餅的放到粥內，再攪拌一下，使其均勻裹滿粥汁，再將它們送入口中，鬆軟、微甜、香潤於一體，實在是回味悠長。當然，一小碟鹹菜是不可或缺的。
早晨，當你從選廠下班，或是剛剛升井，帶著幾絲疲憊或是倦怠，而心中點燃幾份溫暖，或許是因為那個熟悉的味道，或是那碗濃稠的小米粥，當你喝下第一口小米粥的時候，濃郁的鄉情思戀便瞬間融化在內心裡。胃暖暖的，回味餘香，身心放鬆，熟悉的家鄉的味道和著小米的清香油然而生，遠遠的、淡淡的、香香的。
