嗨嘍！大家好我是你們的好朋友熊熊，今天給大家分享一道蝦滑的做法！想必大多數人都比較愛吃海鮮類的食物吧！對於蝦滑的製作也不太陌生，可小編要說的卻多了好多食材，這道蝦滑的名字相信大家也從標題了解到了，那麼鹹蛋黃和蝦滑的配合又能製造出怎樣的美味呢？接下來熊熊就帶你走進鹹蛋黃流沙蝦滑的製作世界！
【熊熊小課堂之鹹蛋黃流沙蝦滑】
準備食材：
鹹蛋黃、蝦、牛奶、黃油、奶粉、糖粉。
製作方法：
1、首先將鹹蛋黃在鍋內蒸熟後，用細小的篩子將其碾碎，放入碗中，然後在鹹蛋黃裡放入融化的黃油、糖粉、奶粉、牛奶等材料，將它們一起攪拌均勻，待調至成均勻的黏糊狀後，放入冰箱冷凍一小時備用。
2、製作蝦滑。將蝦洗淨，用牙籤將蝦線挑乾淨後，剝皮洗淨，用擀麵杖將收拾乾淨的蝦仁砸碎，保持顆粒感最好，然後將其放入碗中，加入適量的鹽和料酒，攪拌均勻後，用保鮮膜進行密封備用！
3、將準備好的流沙餡兒包進蝦滑後，將開口密封嚴實，製成圓形，注意不要讓鹹蛋黃流沙流出來！
4、起鍋燒水，在燒開的沸水中，放入蝦滑，大約煮5分鐘左右，直到蝦滑變為紅色，即可撈出。這樣一道鹹甜適中的鹹蛋黃流沙蝦滑就做好啦！雖然這道蝦滑其貌不揚，但內涵玄機，
這流心爆漿的畫面，便是這道鹹蛋黃流沙蝦滑最畫龍點睛的一筆了！
【熊熊小課堂關於蝦的解說】
蝦是生活在水中長身動物的一種，屬節肢動物甲殼類，種類很多，比如青蝦、小龍蝦、對蝦、河蝦、草蝦、明蝦等，此外，它還具有超高的食療價值，並用做於中藥材，有利於增強人體免疫力、緩解神經衰弱等，對於病後康復、預防動脈硬化等都有一定的效果！因蝦的味道鮮美，也由此贏得了廣大人民的歡迎和喜愛！
PS:熊熊的美食分享就到這裡啦！這道自制的鹹蛋黃流沙蝦滑是否是你的最愛呢？歡迎大家在下方評論區留言討論！熊熊只願給你最好的美食體驗！碼字不易，謝謝大家的理解和支援，喜歡熊熊的文章的話，幫忙給個關注和點贊，謝謝大家！
