我想所有的寶媽在早上送孩子上學的時候，最煩心的事就是早餐了，其實小編也是深有體會的，早餐最講究的就是要吃得有營養，而不是隻要吃飽就可以了，特別是孩子現在正好出一張身體的發育階段，並且現在每天的學習任務都非常的重，再加上許多的父母都不想讓自己的孩子輸在起跑線上，可能會讓孩子參加了各種的培訓，所以每天早上給孩子做一道非常有營養又益智的早餐是非常重要的。早餐做得要好，不僅能夠補充孩子們的身體，而且還能補充他每天所需要的營養，還可以促進生長的發育，今天小編就教大家幾種營養餐，非常適合孩子們吃，只有早餐吃好了，身體才會棒，學習才會好。
孩子早餐別發愁，教你4種營養餐，不僅益智，還長身體
1、蔥花雞蛋餅
首先我們準備兩個雞蛋，然後把它打到碗裡攪拌均勻，然後將蔥切成沫，胡蘿蔔洗乾淨之後剁成末放到碗裡備用。再準備一個空碗，倒入適量的麵粉，加入適量的鹽白糖生抽，把打好的雞蛋液和切好的蘿蔔蔥花全部放到裡面，再加入適量的水，把它攪拌均勻，直到把它攪成麵糊為止。然後在平底鍋中加入適量的油，油開之後用勺子將麵糊放得平底鍋中間，然後把它攤開煎一下，直到把兩面煎黃盛出來就可以了，這道香噴噴的蔥花雞蛋餅就做好了。
2、火腿雞蛋三文治
首先我們準備食材，一根黃瓜，四片面包，兩個雞蛋，四根火腿，將黃瓜洗乾淨之後切成片，放到碗裡備用，平底鍋中倒入適量的油，油開之後將火腿放進去把它煎一下，直到把兩面煎得變黃時盛出，然後再把雞蛋放進去，把它煎成荷包蛋，盛出來，放到碗裡備用。準備好一片面包，然後把它分成兩層，上面放上火腿和黃瓜，再抹上沙拉醬，再放上雞蛋，然後再蓋上面包，這樣裡面就有火腿，黃瓜，沙拉醬，雞蛋和麵包，然後用小刀把它對角切開，這道三文治就做好了。
3、魚片瘦肉粥
首先我們先將魚肉和瘦肉洗乾淨之後切成薄片放到碗裡備用，然後加入生薑，料酒，鹽和少許的胡椒粉，攪拌均勻之後醃至少十分鐘左右就可以了，我們在準備一個乾淨的鍋內倒入適量的清水，大火燒開之後再放入淘好的米，小火慢燉三十分鐘左右，當週變得非常濃稠時，再加入醃好的魚片和瘦肉，再加入適量的油，適量的鹽，椒末攪拌均勻之後小火煮上五分鐘左右，再撒上一些蔥花和香菜，攪拌均勻就可以了。
4、紅燒牛肉麵
將牛肉洗乾淨之後，提前泡上五個小時左右去除血水，然後在鍋中倒入適量的水，然後放上牛肉把它煮一下，鍋中再加入生薑，適量的料酒，這樣是為了去除它的腥味，然後再放上香料和調料，將牛肉壓至熟爛之後取出切成小丁或者小片，放到碗裡備用。接著鍋中放入適量的清水，大火燒開之後放入麵條，把它煮熟之後放入碗中，再將剛才煮好的牛肉和番茄全部倒在碗裡就可以了。
大家學會了嗎？其實非常的簡單，以上這四到早餐非常適合孩子吃，不僅營養高，而且還能補充他們身體所需要的營養。
