主食對於我們可是太重要了 ，吃飯吃飯，總要吃主食，沒有多少人靠吃菜活著，主食裡維持人身體熱量還是很大比重的，如果有些人覺得到東北吃不慣，那你就擔心多餘了，不怕你挑食，怕你吃不過來，不信你來看看！
其實平時的米飯和包子花捲就太單調了，東北的主食豐富到不能小覷，你說吃不慣那就是搞笑，不信你看看，烀土豆吃過嗎，土豆用水煮熟，然後扒皮之後懟碎了拌上醬，不管是辣椒醬還是雞蛋醬都好吃，就是稍微幹一點，但好吃！
第二個土豆絲餅，像是餅就豐富的說不過來了，什麼醬香餅、雞蛋餅和雞蛋灌餅，在大街上的小攤，或者是夜市早市的餐點小攤上都有的賣，一斤餅幾塊錢，吃到你撐！
第三個就是韭菜盒子，東北人愛吃韭菜，像是韭菜雞蛋的餃子或者是韭菜盒子，那叫一絕，不用蘸什麼，直接空嘴就能吃，還吃得挺香的，剩下的韭菜還能砸韭花！
第四個就是酸湯子，但是酸湯子的味道一般是比較大的，像是螺螄粉那種美食，就是不接受的時候一口不吃，接受了之後覺得還挺好吃，玉米麵的味道還是比較重的！
第五個就是鐵鍋燉裡面的大餅子，玉米麵的大餅子 ，或者是花捲和饅頭 ，可以說蘸著鐵鍋燉裡面的菜湯，大餅子一個兩個也吃不夠，來東北一定要吃的主食之一，連菜帶飯的吃著多舒服還省錢，濃濃的東北鄉情！
第六個就是粘豆包，東北的豆包在全國也小有流傳，不說很有名但大家都知道，細膩甜甜的豆包餡簡直好吃，而且放鍋裡一蒸就行，小時候蒸熟之後放在外面凍上，有點凍沒凍實誠的那種，勁道的可好吃了，都啃著吃，還可以煎著吃，香香脆脆的！
第七個就是黃米飯，在臘八的時候別的地方做的都是八寶粥，但是在東北一般都做黃米飯，黃米飯的吃法也簡單，要麼就是就著鹹菜，要麼就是拌白糖，以前窮的時候，還可以拌葷油，據說很好吃，拌葷油我可是沒嘗試過！
第八個就是年糕和年糕餅，幾乎每年蒸豆包的時候都會剩一些面，剩下的不是烙餅就是撒年糕了，所以在東北這也是一大主食，吃起來黏糊糊的勁道口感，然後還香香的，也算是換個口味！
第九個就是烀苞米，在東北大街小巷年年都在賣苞米，粘苞米吃著黏糊糊的，然後濃濃的玉米香，東北的鐵鍋燉和大豐收裡的苞米就是這個，在秋天那一陣的時候，烀苞米就是大家的主食，燉個雞蛋燜子，那叫一絕！
第十個就是油炸糕，其實東北很多東西都很像，油炸糕和豆包有點像，但是油炸糕裡面的餡一般要細膩很多，就是不費牙，一般老人都喜歡吃，剛炸出鍋的外面酥脆，餡綿軟香甜，涼了之後也不會覺得膩，即便是放鍋裡熱一下也不減分！
第十一個就是菜包子，東北以前很窮的時候，幾乎吃的都是玉米麵，所以玉米的美食還很多，像是菜包子菜糰子就是其中一種，用粘面做的，吃起來外面粘，裡面餡很香，現在一般都用酸菜做，在以前就是用那種野菜，現在也有很多人都會做！
第十二個就是豆子飯，自認為不太愛吃豆子，不知道為啥就很討厭，也不喜歡那個味道 ，所以家裡做的時候就吃飯不吃豆子，但是老人都愛吃，也不知道為什麼！
第十三個就是二米飯，小時候最討厭的就是二米飯，因為小米的口感真的太差了，簡直是喇嗓子，乾乾巴巴的不好吃，現在還挺愛吃的，而且小米粥感覺比大米粥還香一些！
第十四個就是大蒸餃，東北人愛吃餃子幾乎全國人都知道，所以蒸餃的出現一點不稀奇，吃幾個蒸餃，然後啃幾個大骨頭，根本不需要什麼菜，簡直是香得咬掉舌頭，不信你就來試試！
第十五個就是大碴粥，和很多東北孩子一樣，還是不愛吃豆子，所以吃的就是玉米粒，上學的時候，因為和賣大碴粥的阿姨很熟，所以吃得大碴粥都是把豆子挑出來的那種，簡直不要太幸福，就著鹹菜我都能吃幾大碗！
