天越冷，越想吃，不清楚大夥兒是不是這種的覺得，近期北方地區的溫度顯著低得多，肉製品型別多種多樣，火鍋店在我們家飯桌上發生的次數也很高，堅信許多好朋友也一樣。常吃葷，難以避免地給大家的腸胃導致壓力，因此今日筆者就為各位介紹一道簡單易學的清腸排毒菜“萵筍拌木耳”。
大家都瞭解木耳是素中之首，與此同時它又有“腸清道夫”之稱，木耳不但帶有身體必須的多種營養元素。礦物和碳水化合物，此外它富含充足的膳食纖維素，這種膳食纖維素能協助身體加速腸道蠕動，改進嚴重便秘，排出來身體內內毒素，使面板更有光澤度。
芹菜具備清腸排毒潤腸的作用，萵筍帶有充足的甲基纖維素，可以增進胃腸的腸蠕動，還能夠協助大便。芹菜裡邊也帶有大量的
的阿拉伯膠，這種阿拉伯膠可以幫助消化，幫助消化，幫助消化，協助大便。
芹菜與黑木耳配搭起來拌冷盤，不但營養元素不容易外流，並且吃一次就等同於給腸胃做一個清掃，喜愛的小夥伴不能錯過了這一菜哦！
【木耳炒芹菜】
必須的原材料：木耳30克。萵筍300克。麻椒3克。蒜泥適當。幹辣椒適當。鹽適量。生抽醬油適當。植物油適當。
作法流程：
1。木耳先用冷水泡浸1鐘頭之上，將黑木耳充足泡開，木耳泡發後再新增一勺小麥麵粉攪拌均勻，將黑木耳徹底清洗後用自來水清洗整潔，隨後用冷水清洗，隨後用冷水清洗。
2。將芹菜去根去葉清洗，切割成一小塊如圖所示泡在冷水裡預留。
3。炒菜鍋放適當冷水，水開後加一勺食用鹽，隨後新增少量植物油，將切完的萵筍段下下鍋中綽水。
4。將芹菜一段煮到7熟上下，也將木耳入鍋，煮到萵筍斷掉，一起撈起來太涼。
5。木耳和萵筍用冷水煮開，涼透後瀝乾水份放進盆裡，新增適量蒜泥及辣椒幹段。
6。鍋內新增適量植物油，將3克麻椒放進鍋內，開文火慢炸，將麻椒充足炸香後撈起來棄之，再次將溫度燒至七成熱。
7。將麻椒油燒開，倒進辣椒幹段，炒出香味後新增適量鹽和生抽醬油調料，翻拌就可以擺盤。
