桃膠這種食材相信很多人都知道，它是天然的食材，是大自然賜予我們的禮物。桃膠是桃樹自然分泌出來的，可以說是桃樹的眼淚，這是多麼生動的說法呀！桃膠很粘稠，經過太陽的曬制變成了固態，很堅硬，晶瑩剔透，就像是琥珀一樣。做為天然食材的它具有著保健功效，它在美容養顏方面的作用是不可忽視的，尤其是女性朋友更應該多食用這種食材，它能改善氣血不足等諸多問題，家裡的桃膠是愛人兩年前的夏季從桃樹的樹幹上採回來的，處理乾淨之後晾曬儲存至今的，所以絕對是純正的不摻假的，每次想吃的時候就取出一塊，很是方便。
桃膠通常都是和其它一些滋補類食材一起燉制，例如紅棗、枸杞、銀耳、桂圓等等，經過數個小時熬成湯羹，每天適量食用一些對我們的身體是大有益處的。你也可以將桃膠和肉類食材放在一起燉，做成美味的湯，也是不錯的，特別適合體質虛弱的人群食用，如果您的胃不舒服，可以試一試吃點桃膠是有一定的緩解作用的。這次做的桃膠紅棗玫瑰羹更是滑嫩爽口，香味濃郁，聞一聞都會神清氣爽的，絕對帶給你不一樣的口感喲！喜歡你就試一試吧！
【桃膠紅棗玫瑰羹】
【食材】桃膠100克、紅棗6顆、冰糖100克、玫瑰花適量、枸杞30克
【步驟】1、將桃膠用水浸泡24小時以上，中途要換幾次水，這是泡好的桃膠；
2、準備好其它所需要的食材：冰糖的用量可以增減，喜歡甜口味的就多放點，幹玫瑰花適量，紅棗用水洗淨，枸杞適量；
3、將泡好的桃膠連同水一起放入鍋中，水的用量要多一些，因為燉制的時間較長；
4、將冰糖放入鍋中，用量自己調整；
5、將洗淨的紅棗放入鍋中，幾顆就可以了；
6、開啟火源，將水燒至沸騰狀態，然後轉為小火慢慢燉制；
7、燉至中途時加入枸杞，用量可以增減；
8、繼續燉制一段時間，臨關火時放入幹玫瑰花；
9、用勺子攪動湯羹，讓食材混合一下；
10、盛入碗中，涼後食用，一碗美味有營養的桃膠紅棗玫瑰羹你不想來試一試嗎？
【小貼士】1、桃膠要用水充分浸泡24小時以上，使之變軟；
2、 燉制的時間較長，水要一次性放足，水沸騰後要用小火慢燉，不要著急；
3、其它類食材根據自己口味調整用量；
4、涼後放入冰箱冷藏，食用時口感更好，要適量吃，不可貪多喲。
喜歡這道美食嗎？桃膠還有哪些更美味的做法呢？您可以留言告訴我，我們一起研究美食，雨潤海棠期待著您的評論、點贊、分享，您所做的一切都是對我最大的支援！謝謝大家。
