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芡實紅薯小米粥,補腎又祛溼,好喝營養又養生

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首先,在食材準備階段,我們將事先準備好的芡實放入到一隻乾淨的小碗中,並向小碗中倒入適量的清水,用清水將碗中的芡實清洗乾淨,期間若碗中的清水變渾濁,則可將清水換掉,繼續清洗,然後我們需要把清洗乾淨後的芡實放入到盛有適量飲用水的碗中浸泡兩個小時左右。

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第二步,等待兩個小時左右,待芡實浸泡完之後,我們將浸泡後的芡實連同浸泡芡實的清水也一同倒入到事先準備好的電飯煲內膽當中,然後我們再向電飯煲的內膽中加入適量的飲用水,直至電飯煲內膽中的水位到達如圖所示刻度線的位置即可停止加水,然後將電飯煲通電,蓋上電飯煲的蓋子,在電飯煲的操作區選擇“一小時煲粥”選項進行煲粥。

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第三步,我們需要準備的另一樣食材是紅薯,首先我們將事先準備好的紅薯用清水清洗乾淨,然後我們再將清洗乾淨後的紅薯用去皮工具進行去皮處理,之後我們將去皮後的紅薯方在砧板上切成滾刀塊放在一邊備用。

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第四步,在我們等待一個小時左右的時間之後,此時電飯煲內的水已經燒開,然後我們開啟電飯煲的蓋子,將之前切成滾刀塊兒的紅薯放入到電飯煲內,並將電飯煲內膽中的食材攪拌均勻,然後繼續蓋上電飯煲蓋子,選擇“一小時煲粥”選項繼續煲粥。

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第五步,我們將事先準備好的小米用清水淘洗乾淨,然後待電飯煲再次開鍋之後,將淘洗乾淨的小米放入電飯煲中繼續煲粥。

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第六步,等到電飯煲工作結束之後,我們需要將電飯煲內膽中的芡實紅薯小米粥盛出到事先準備好的碗中,即可享用。