前幾天國慶節假期，鄰居回老家帶回來些板栗，都是自己摘的，所以今天就想著弄來吃。不然放久了壞了，可惜了。以前是用板栗燒雞，今天就想著是老家原生態的，就這樣做來吃。嚐嚐板栗的原味，所以就用電飯鍋做了糖炒板栗來吃，一出鍋，小傢伙就指著吃，一個接一個，糯糯甜甜的，要不是吼著不讓吃了，都一個勁吃。這裡就把今天做電飯鍋糖炒板栗的方法整理出來，給大家也提供一個
板栗怎麼煮
的方法。希望家裡有小孩的都喜歡吃。
一.材料：
板栗1斤，冰糖1小把，水適量。
二.板栗的做法：
（1）。首先將板栗用清水清洗乾淨。
（2）。用剪刀在板栗上剪個十字口，這樣方便入味。
（3）。然後放入電飯鍋，放上水和冰糖，差不多淹過板栗就差不多了。
（4）。然後電飯鍋用煮飯鍵開始煮就可以了，中間為了讓板栗受熱和味道都均勻，可以揭開蓋子攪拌一下。
（5）。等到顯示飯煮熟就可以出鍋了。這樣出來的板栗皮肉分離，超級好剝。
小貼士：
1。煮板栗的時候，如果裡面水還多，可以再煮一次，把水收幹，如果後面是糖漿了，就可以直接出鍋了，糖漿也一起舀出來哦，可以剝了的板栗蘸著吃。。。
2。如果不喜歡甜食，可以把白糖換成別的，比如鹽。。。
3。因為電飯煲是燜煮，所以不會像烤的那麼幹，口感特別好。還有就是完全不用想
板栗怎麼去皮
的，因為板栗的皮肉是分離的，特別好剝。
4。板栗有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效，所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。還被唐朝孫思邈認為板栗是“腎之果也，腎病宜食之。”
