龍利魚作為優質海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。是減肥或者健身人士的首選，各種顏色蔬菜做成小炒可以提供大量膳食纖維的同時也提供了豐富的礦物質和維生素，教大家做一道瘦身減脂晚餐
食材
龍利魚200g
蓮藕100g
幹木耳10g
食鹽2g
黑胡椒2g
食用油5g
step1
先將龍利魚洗淨切塊狀，用廚房紙吸乾水分，在魚兩面撒黑胡椒，撒少許鹽醃製15分鐘
step2
用平底鍋或者電餅鐺在鍋中刷一層油兩面煎魚，建議用平底鍋，龍利魚魚肉非常嫩，煎至兩面金黃，一般2-3分鐘就可以了
step3
將蓮菜洗淨切片，幹木耳用水泡發，辣椒切塊狀，如果有胡蘿蔔就更好了，可以補充豐富的維生素，沒有買到所以沒有加入。
step4
把蓮菜，木耳焯水1-2分鐘撈出冷水控一下，平底鍋預熱淋入少許的油，依次放入藕片，木耳，辣椒，翻炒2-3分鐘出鍋前撒少許鹽即可，不加其他調味品可以保持原汁原味而且對身體是最健康的
step5
準備兩個小梨和一個橙子，如果梨足夠大，一個就可以了，橙子和梨去皮切成塊狀，放榨汁機裡，加100-200g 的水和少許的糖榨汁，梨和橙子都有豐富的維生素，不屬於相剋的水果，所以可以一起食用
非常簡單而且健康的一頓晚餐，不但可以飽腹，而且對減肥，增肌的親們有很大的幫助，祝你們在健康的同時都可以活成自己想要的樣子。
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