白色蟹肉打底
青蘋果丁點綴
醋凍晶瑩剔透打頭陣
盤子四周的圖案和碗中的色彩
交相輝映
小喻說你們來我就泡米
好吧
我們必須來
這麼精緻好看的粽子
我是第一次見
我們北方的粽子
三角的
我媽包的粽子
豪放的
一個粽子半斤米食堂大師傅也沒我媽狠
包粽子的米並不是傳統觀念的糯米
這個鰻魚棕主要取了粽葉香
碟子裡放了芝麻和海苔粉
解開開纏繞的馬蘭繩
綠色總也下飽滿的米香滿溢
撒上芝麻海苔粉
淡淡海風襲來
提前調好味的米和鰻魚
米彈牙
鰻魚油潤
粽子大小合適
好香哦
金吉魚一夜幹
金吉魚半價這麼好的便宜幹嘛不佔
一夜幹
字面理解就是晾了一晚上
哈哈哈
嗯揮發出去一部分魚皮水分後鹽烤口感更脆
一口酒一口魚
和小夥伴聊聊生活交流下美食
這種生活
比面朝大海 春暖花開來得更實在
更接地氣兒
魚頭裡的膠質凍凍被我吃掉
魚皮真的超酥脆 咬在嘴裡也是脆皮帶著油脂的香
魚皮酥脆 魚肉特別鮮嫩多汁
我真是摟著了
一條應該我也幹得動
野生金槍魚刺身
這種野生金槍魚並不太適合做刺身
肉質有些軟塌
且肉的口感微酸
因為熟悉了小喻師傅就拿出來給嚐嚐口感
順便學習下知識
喻老師您好
柚子皮好提鮮 口感也更清爽
過度
特別叮囑要的Mini海鮮飯
雖然Mini的卻內容足夠豐富
金槍魚泥 海膽 鮭魚子
現磨的wasabi
倒入日本醬油
混合下wasabi 把魚生和醋飯拌在一起
一口就滿足
上水果之前小喻就說了
這回日本來的菠蘿稍微有些酸
是要試試還是換
那試試好了，反正我沒吃過
菠蘿還好倒是夏黑有些不夠完美
夏黑葡萄
我單位旁邊採摘園的特別贊
等今天的熟了我得給小喻師傅提嘍點兒去
上次清酒的局因為到的晚沒能好好看看心屋
今天早
肯定各種溜達參觀拍拍拍
