常言道，世上唯一的美食是不可辜負的，要說有什麼美食是全國人民所喜愛的，那就不是“面”了。“其實麵條是許多面粉類產品的總稱，很多時候麵條的做法和方式都是不同的。麵條可以說是我們國家最豐富最受歡迎的一種食品。無論是北方人還是南方人，他們都特別喜歡吃麵。各地的麵條也各有不同，總體上有辣、酸、涼、甜等，每種做法都有其獨特的風味。
和前幾天武漢解封的一樣，很多網友都在微博上曬出了自己的熱乾麵，表示已經很嚐到了這久違的味道。而且到了13號，黃磊還在微博上分享了兩碗麵，粉絲評論區也爆滿。網民們紛紛表示要兩碗。根據照片我們可以看出這碗麵很有胃口，一看就想吃。黃磊把這碗麵稱為“光面”，很多網友都說根本沒聽說過。而且黃磊迴應說，這是江蘇的一道特色麵食，但在原來的光面上加了自己的特色。
由於父親是江蘇人，母親是湖南人，所以就會在麵條上加特製的剁辣椒。同時，他還發表了製作工藝：在上面撒上一勺豬油、醬油、麵湯和麵條，然後加入少許白胡椒粉、一勺荷包蛋、一碗香噴噴的麵條，就做成了。網民認為他分享的製作方法，表示還是比較簡單的，許多網友也都動手嘗試過。
因為每個人都很喜歡麵食，所以今天小哥也教大家做一道簡單的麵食，只需幾分鐘，一碗香噴噴的面就大有人在了，讓我們一起來看看具體的製作過程吧。
配料：螺旋麵條、胡蘿蔔、雞蛋、小蔥、甜麵醬、蠔油。
烹調方法：
把雞蛋放入碗中，攪勻成蛋液，把小蔥切成絲狀備用。
把鍋裡的水適量倒入，然後在冷水裡放少許鹽，接著放入麵條，煮開後，大概再煮8分鐘左右，麵條就完全煮熟了。
三、將甜麵醬及油份放入碗中，加入半碗水，攪拌均勻，將胡蘿蔔切1絲，雞蛋及胡蘿蔔絲放入油鍋內炒熟，倒入原調味汁，小火燉約1分鐘。
四、最後將蔥絲放入鍋內翻炒，即可出鍋。首先將麵條放入盤中，將我們炒過的麵條倒入面中即可。這種簡單的義大利麵就是這樣做的，味道特別好，而且大人和孩子都喜歡吃。
這是小哥今天分享的義大利麵，如果每個人都有興趣的話，自己試試吧，做起來特別簡單。
