愛美愛美食，唯有美食不可辜負。
大家好，我是小童姐姐，每天分享各種低脂營養美食食譜供參考歡迎關注。
不得不說整個減肥期吃得最多的就是雞腿肉和雞胸肉，脂肪含量較蛋白質含量豐富能夠補充人體所需的營養成分。雞腿和雞胸肉都比較好吃，好吃歸好吃，那麼長期吃也難免會有些難以下嚥，會有吃膩的感覺，其實換種做法一樣好吃到爆哦。
今天就給大家推薦一款非常好吃的雞腿做法，做法簡單，能夠保留雞腿所含的營養成分不流失，大家都知道食材越是加工的過程少營養成分就少流失，簡單的做法不簡單的味道，下面是詳細的做法步驟喜歡的朋友記得收藏哦。
【蒜香雞腿肉】
食材準備：
雞腿2個、生薑2片、大蒜2瓣、料酒1勺、生抽適量、剁椒1勺、食鹽少許、胡椒粉少許、香菜適量
——蒜香雞腿肉的做法步驟：
步驟1、兩個去了皮的雞腿，用刀劃上幾刀，這樣在煮的時候容易煮熟煮透（減肥期雞皮一定不完吃，因為皮上的油脂和脂肪是最多的）
步驟2、鍋中倒入食量的清水，冷水放入雞腿，
步驟2、在放入2片生薑和一勺料酒，這樣能夠去除腥味，
步驟3、蓋上鍋蓋開大火煮開轉中火煮8分鐘左右，
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步驟4、煮好後用筷子扎一下看看有沒有熟透，
步驟5、煮好的雞腿撈出晾涼，然後用手撕成小塊，
步驟6、撕好後，放入提前切好的2瓣蒜末，喜歡吃大蒜的可以多放些哦，
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步驟7、倒入適量的味極鮮生抽增加鮮味，
步驟8、加入一勺剁椒，沒有剁椒的可以放些辣椒粉，
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步驟9、加入一點點食鹽，生抽和剁椒中含有鹹味，所以鹽一定不要放太多，一點點就可以，
步驟10、接著放入一點胡椒粉，
步驟11、最後放入一些香菜增加鮮味，
步驟12、用筷子攪拌均勻就可以了，
步驟13、簡單好做的雞腿肉就做好了，不管你是減脂期還是給家人吃都是非常不錯的一道菜哦，味道絕對的好，
步驟14、雞腿肉這樣吃讓你吃不夠，低脂營養又好吃，
步驟15、雞腿肉的肉質嫩嫩的，蒜香味和生抽的鮮味再加上一點點胡椒粉放辣味，這肉肉入口感覺簡直是太棒了，
步驟16、如果想吃更辣一些的可以把那個剁椒換成小米椒，辣味十足，辣也可以燃燒脂肪的，前提是你要能接受得了這個辣，
步驟17、你都是怎麼吃雞腿肉的呢？有什麼好的做法給大家分享嗎？
步驟18、如果你有什麼好的做法和建議歡迎留言評論，讓更多人看到你的分享哦。
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