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深藏在武漢這條小巷裡的5種美食,便宜又美味你根本挪不開腳!

武漢好玩的地方非常多,有人的地方,就少不了吃的,畢竟民以食為天。武漢有這樣一個小巷,雖然只有150米長,但它裡面的美食卻多到數不過來。而且都是當地的特色小吃。

深藏在武漢這條小巷裡的5種美食,便宜又美味你根本挪不開腳!

葉老癟黃牛肉餅

黃牛肉餅是由老武漢的傳統蔥油餅演變而來的。這家店都是採用真材實料,在餅裡塞入大量的黃牛肉,料足味鮮。外皮香脆,肉餡香嫩,咬一口,滿滿都是牛肉的鮮香味。

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彭氏糯米雞

彭氏糯米雞是漢味傳統小吃,有自家獨特配方,純手工製作。以糯米為原料,加入特質餡料,經油炸而成。吃起來外酥內軟,不油不膩,鮮香可口,風味獨特。彭氏油炸系類還有油炸藕面窩、脆皮春捲、椒鹽餈粑、苕面窩等,品種多樣,任君選擇。

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戶部巷三鮮豆皮

豆皮也是武漢人早餐的一種主要食物,是本地最尋常但同時也是最受歡迎的早點。戶部巷的三鮮豆皮有鮮肉、鮮蛋和鮮蝦三種肉餡。外脆內嫩,油而不膩。口感極佳,肉軟爽口,油重而不膩。

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天麻乳鴿湯

這個湯非常滋補,具有驅寒補腦的功效,其中的天麻更是有治療眩暈頭痛的功能。成湯口感鮮甜,肉嫩湯濃。

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江城鐵板炒飯

江城炒飯是用火腿、雞蛋、玉米青豆、香菇、牛肉等製作而成的,炒飯香飄四溢,色澤鮮美,油多而不膩,是適合大眾的漢味特色食品。

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