沿襲自香港著名富豪飯堂的家全七福，一直是上海粵菜餐廳中的翹楚。頂級優質的食材、傳統精細的手法、簡潔舒適的氛圍、妥帖細膩的服務，讓這家餐廳自開業以來就保持著絕佳口碑，是滬上香港人重溫鄉味的必訪之地。無論親朋歡聚還是商務宴請，家全七福永遠給人含蓄低調且穩定的印象。傳統粵菜脆皮炸子雞、上湯焗龍蝦、蝦子柚皮、瑤柱荷葉飯，展示著駐店大師傅的幾十年功力；貴价鮑參翅肚，食材傳承自合作多年的老派食材商；家常小炒亦不遜色，一棵菜、一勺湯、一塊糕，都火候精準，鑊氣十足，毫無浮誇做作之感，吃得出純正港島味道。除了固定選單，家全七福的季節選單尤其值得關注，時令時蔬趁鮮烹製，節慶糕團與自制醬料，總能遇見意外之喜。
這道釀焗鮮蟹蓋以鮮拆蟹肉加入洋蔥，調味之後再釀入蟹蓋，入爐蒸熟上桌，手法極簡，盡嘗原汁原味的鮮甜蟹肉，味道充滿層次感，齒頰留香，極考驗食材品質與師傅手勢。
此道七福脆皮雞以餐廳由來已久的傳統手法烹調，極具盛名。鮮雞先塗上獨門秘製的醬料，再吊起令其風乾入味，其後反覆以滾油淋熟，雞皮香脆無比而充滿光澤，肉質保持鮮嫩多汁。
這道蟹肉桂花炒蝦絲先拆取新鮮的紅花蟹蟹肉，再將鮮斑節蝦去殼後切絲，然後把主要配料雞蛋打散，加入銀芽一起入鍋同炒。 此道菜成品好似散落的桂花，因此得名，口感鮮香可口，鹹香鬆軟。
瑤柱荷葉飯是道口感豐富的名菜，做法是先把蟹肉、瑤柱、鴨肉及冬菇粒等豐富配料加入炒飯一同炒香，再以荷葉包裹清蒸，使荷葉清香滲透到每顆飯粒中，令惹味炒飯更添清新滋味。
