無小麥、無麩質，奶粉用寶寶日常吃的就可以。［萌萌噠R］
做法簡單，關鍵在發酵那一步喔！［害羞R］
【食材準備】
酵母1g | 奶粉8g | 胚芽50g | 嬰享無小麥大米麵粉18g | 溫水50ml
【做法】
①胚芽提前泡4小時，奶粉加溫水沖泡好備用；
②大米濾幹，加入50ml奶粉用料理機打碎打均勻；
③然後再加入酵母和低筋麵粉攪拌均勻；
④再倒入大一點的碗裡蓋上保鮮膜發酵發酵好攪拌均勻裝入裱花袋擠入塗好油的磨具，撒上黑芝麻，蓋上保鮮膜扎孔；
⑤冷水下鍋蒸20分鐘悶5分鐘，完成。米香味撲鼻而來快試試吧~
【發酵時間】
我是開啟空調製熱30°放房間發酵一小時，我太心急了，發酵一倍大我就拿去蒸了，你們可以發酵到兩倍大再蒸估計會更蓬鬆喔
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作者：伊伊小朋友
