枸杞這麼做饅頭，好看又好吃，營養翻倍
【枸杞玉米麵饅頭】步驟：準備食材：主料：枸杞子一小把，高筋麵粉180克，玉米麵60克（麵粉與玉米麵的比例是3：1，我這裡做的是2：1，口感偏厚實了些，所以最好要按3：1的比例），白糖適量，乾酵母4克，無鋁泡打粉4克...
發酵
黃豆埋在花盆裡當花肥？其實很多人都做錯了
把煮熟的黃豆埋入土壤裡，雖然不會發芽，但是會被土壤中的細菌進行發酵分解...
艾恩倫特公開釀醋營養鹽配方 高度醋生產不再有技術壁壘
以上原因將食醋行業的利潤壓縮到了最低線，讓很多企業重新面臨佈局產品結構，為解決這一問題，陝西艾恩倫特釀造技術有限公司許朝輝教授及研發團隊專門開發了一種液態自吸式釀醋裝置，該裝置已經用於工業化生產食醋釀造，其優點是機械化程度高，廠房佔地面積少...
你的胖是不是脾虛胖，一個手法幫助快速減肥
荷葉粥，捏帶脈，吃蘿蔔幫助小胖墩兒減肥的方法如果家長髮現孩子已經有變成小胖墩兒的趨勢，我建議家長，這個時候一定要給孩子往外清一清體內的痰溼...
中國茶申遺成功，一文帶你瞭解不同茶的保健作用
有關資料說綠茶可預防感冒，龍井就是綠茶的一種，龍井屬於不發酵茶，所以茶葉內的天然物質，如茶多酚、咖啡鹼及大部分維生素都能得以儲存，它又含豐富維生素C，據指有預防感冒的功效，不過，綠茶比較寒涼，脾胃虛寒的中老年人不宜多喝...
食物發酵、發黴、腐敗的區別
腐敗：有害人體健康的壞菌當發酵的環境沒控制好，或是食物本身存放不當，微生物也會經酵素作用，以獲取養分與能量，但這過程中混雜了雜菌、腐敗菌，使食品的營養價值遭到破壞，產生色香味的變化，可說是被微生物汙染...
用淘米水養花，到底好不好？利弊有這幾點！
淘米水澆花的好處我覺得經過充分發酵的淘米水，用來養一些喜酸性的花草植物，還是比較好的，既能為植株補充生長所需的營養成分，又能改善土壤的酸鹼度，使土壤更加疏鬆透氣，而且經常澆一些這樣稀薄的肥液，能使植株生長旺盛，葉子更加濃綠光亮...
可從3方面分析，愛喝茶的人不妨看看！
對於高血壓患者來講，可以適當喝一些綠茶，但是，紅茶也有著輔助降低血壓的功效...
“麵粉”別再做包子饅頭了，放油鍋裡炸一炸，鬆軟又好吃！
麵食是大家比較常吃的美食之一，麵食的品類很多，有主食、小吃、糕點等，麵食是由麵粉做成的，平時吃的包子、饅頭、餃子、餅、麵條、油條等，麵粉的做法很多，別光做常吃的食物了，還能做出很多獨特好吃的美食來，一起來看看吧...
宴請重要賓客馬虎不得，選天佑德青稞酒有面子
就比如上次和客戶喝過的天佑德巖窖30青稞酒，不僅包裝極具特點，味道也非常正宗，喝完後的頭沒想象中那麼疼，第二天醒來能正常去上班...
天冷發麵，不要只放酵母!加這3樣，快速發酵，蓬鬆香軟有彈力
F：上鍋蒸記住這2點很多人蒸饅頭的時候，雖然發麵很成功，但是蒸出來的饅頭總是稍遜一色，不是表面有泡泡，就是會口感很硬，其實雖然發麵成功了，這只是成功了一半，另一半就是看蒸的方法對不對...
冬天偷懶太讚了，5分鐘出鍋，蓬鬆柔軟香噴噴！
作者：美美家的廚房麵食對於南方人來說，真的是一件挺麻煩的事兒，前段時間宅家裡，大家紛紛嘗試著做麵食來打發時間，很多朋友抱怨說，看著蠻簡單的麵食，怎麼自己做起來滿桌子都糊滿了麵粉，揉麵半天、發酵又是半天，要真是餐餐吃麵食，根本就不用再做其他事...
家裡有面粉和雞蛋來試試這個，先烙後蒸教你新吃法，蓬鬆暄軟好吃
早就想試試做這個蛋香饅頭了，本想做成開花大饅頭的樣式，奈何發酵的時候麵糰又粘連在了一起，不過做出來的依舊香香甜甜，還有淡淡的蛋香，蓬鬆暄軟超好吃...
如此簡單方便的糖煎餅第一次見，美味香甜，好吃得不得了
2、大家也可以像我說的那樣，前一天晚上將麵糊發酵好了，第二天早上醒來在開始做，非常的簡單...
饅頭的家常簡單做法步驟
材料：普通麵粉500g、酵母粉4g、白砂糖15-25g饅頭的製作步驟：1、將對應的食材備齊，白砂糖可以根據自己喜歡的甜度對應增減2、準備40°左右的溫水化開發酵粉備用，在超市購買普通發酵粉即可3、麵粉放入容器，加入白砂糖，酵母水攪拌均勻4、...
紅茶“茶葉之王”，紅茶的知識你瞭解多少？
紅茶的製作主流是4個步驟，分別是萎凋、揉捻、發酵、乾燥四個步驟，其中乾燥也有其他說法比如烘乾、烘炒等...
發麵、燙麵、死麵到底有區別，如何使用才最好，看麵點師傅怎麼說
看看麵點師傅是怎樣用同樣的麵粉和水的比例，透過酵母和水溫的控制，來製作出三種麵糰：發麵、燙麵、死麵，最後這些麵糰都是用來做什麼用途的...
烘焙新手只要掌握這兩點，不用烤箱也能做出拉絲柔軟的麵包
【材料】中種：麵包粉210克，耐高糖酵母4克，牛奶142克（或水128克）主麵糰：麵包粉90克，細砂糖36克，鹽4克，蛋液30克，煉奶60克，冰水13克，黃油25克【步驟】1、先做中種，溫牛奶溶解酵母，倒入麵粉，和成麵糰即可，你可以用手揉，...
愛美的女士們，吃葡萄時想到用它釀酒了嗎？Z樣釀紅酒一週就能喝
2、整個過程所有跟葡萄接觸物（如瓶子、過濾網、壓帽工具、破壁機），均要保證乾淨、無水、無油、無菌，這樣葡萄才能很好的發酵...
不甜不膩口感豐富的鬆軟鹹麵包，發酵一次做法簡單，新手快學！
【模具準備】300克迷你吐司盒1個【製作方法】第一步：除黃油和鹽之外的主麵糰食材按先液態後粉類的順序請入麵包機，啟動一個和麵程式，揉麵20分鐘，麵糰達到擴充套件階段，可以拉出有彈性的厚膜時加入鹽和軟化的黃油，繼續揉麵15至20分鐘，檢查麵糰...