不喜歡吃豬肝的把豬肝這樣炒就會喜歡啦，網友：為預防貧血也要吃。現在的人們因為生活的壓力都比較大，工作起來也比較拼命，所以說整天都沒有按時吃飯，慢慢的很多女性朋友們都出現了貧血的狀況，所以說我們都要愛惜自己的身體，平常多吃一些補血的食物來給自己補充一些營養，豬肝含有豐富的營養物質，它不僅可以補血，而且還有養生明目的功效。
所以說人們平時可以多吃一些豬肝，對身體是很有好處的，很多人都不喜歡豬的內臟，但是豬的內臟確實是最有營養的，特別是豬肝，它含有豐富的維生素和鐵元素，小編以前也是特別不喜歡豬肝的，但是因為有一些原因，貧血嚴重吃藥又特別難吃，後來醫生建議多吃一些豬肝，沒有辦法就在家中研究各種的豬肝吃法，可是做了好幾次都不成功，後來無意中在超市裡買到了熟的五香豬肝，然後回到家中把他涼拌了一下，吃起來還不錯。
後來聽朋友說生的豬肝這樣炒一炒，味道也是很不錯的，後來小編就半信半疑的試一試，最後發現豬肝真的沒有那麼難吃啦，從此以後小編就愛上了豬肝這道菜，所以說有貧血的朋友們就不要那麼挑食了，豬肝是很有營養的一道菜，所以說我們平時要稍微吃一點，對身體很好，並且今天小編要給這個豬肝的美味方法分享給大家，也希望大家可以做出美味的豬肝，從此以後愛上這道菜，經常吃豬肝，我們就不會有貧血的症狀了。好了，我們話不多說，接下來一起來看一看這道炒豬肝的做法吧。
辣椒炒豬肝
豬肝這樣炒出來可以吸引很多人哦，平時很多人因為生的豬肝看起來不太好看，所以說很多人們都不太喜歡，但是超市裡邊有賣的五香豬肝，直接是煮好的，吃起來還不錯，也特別深受人們的喜愛，但是既然是人家做熟的，那麼肯定價格也會高一點啊，今天小編分享給大家，豬肝這樣子炒出來味道也是超級的好，學會了以後，我們就不要到超市裡面買那些熟的豬肝了，自己在家動手做美味的豬肝，可以飽口福啦。
首先我們要準備一塊豬肝，然後把它切成薄片，切好以後把它放在容器中，倒入適量的鹽，攪拌均勻，再加入一點點的麵粉攪拌一下，然後把它放在一邊備用，準備一些青紅辣椒洗淨切成絲，幹辣椒切圈，大蔥剝皮洗淨，切成斜片，如果家裡面有泡椒的話，還可以取適量的泡椒切段，起鍋燒油，油溫五成熱，倒入剛才攪拌好的豬肝，然後用中火慢慢的炒，超值，大概六七成熟的時候，也就是豬肝看起來顏色變的快熟的時候，然後把它撈出備用，鍋中再倒入適量的油，油熱之後，放入幹辣椒炒香，再倒入適量的泡椒和青紅辣椒絲攪拌均勻。
倒入鍋中適量的豆瓣醬，翻炒均勻，翻炒一分鐘加入豬肝，倒入適量的鹽，雞精，味精，白糖，然後攪拌均勻調味，再倒入適量的蠔油，生抽，然後攪拌均勻，炒至兩分鐘，讓豬肝完全的入味，喜歡吃辣的朋友們可以再加一勺辣椒油，味道會更爽，再放入大蔥片，一起翻炒均勻，再倒入一點醋，滴入適量的香油，翻炒均勻，最後出鍋的時候撒入香菜關火，然後盛入盤中，看起來特別好吃的一道辣椒炒豬肝就做好了，拿一個饅頭，然後夾著豬肝吃，超級的爽，配米飯也是超級不錯的哦。
今天小編給大家分享的這道炒豬肝做法，你們學會了嗎？貧血的朋友們都可以收藏一下，希望可以幫助到你們哦，豬肝這樣做味道真的還不錯，朋友們都可以動手試一試。好啦，小編今天的分享就到這裡，謝謝大家的支援與分享，如果你們還有什麼美味的做法，都可以在這裡留言討論。
