小夥伴們，今天小編繼續和大家都分享美食，說到美食，對於很多人來說都是比較渴望的，其實在我們生活中有一些蔬菜也是對人體需求有一些健康的，有時，尤其是在冬天，女人在冬天也一定要吃這幾種菜了，而且物美價廉，比較的閒逸，它的功效也是非常多的，養血補虛，多吃也不會長肉？今天小編就給大家分享一個一舉兩得的好美食。西芹炒香乾，他不但能夠養血，也是不長肉的。這樣的食材對於女人來說，冬天也一定要常吃它的價格不貴。心情加點肉絲或者是五香豆乾炒一炒都是非常美味的。說到西芹他。有股味道，有些人可能不吃。但是之前的時候，小編也是不吃的，現在感覺慢慢的。比較喜歡了。而且他的價營養價值非常高。也是冬天裡必吃的一道菜了一起和小編來看一下吧。
首先準備食材：芹菜一根、豆腐乾兒、香乾兒一張、幹辣椒少量、薑絲少量、精鹽適量、八角一個、花椒粒少許。製作步驟：第一步：首先將香乾切條，加入花椒粒，八角少許的鹽，加入沸水拿蓋上，將相干兒泡上半個小時以上，這樣泡出來的相關兒去除了豆腥味兒，比直接下鍋炒也更加的入味，而且翻炒的過程中也不易斷。
第二步：泡好之後撈出，去掉花椒，八角。芹菜清洗乾淨，去掉老筋切成段，姜切成絲，切成片也可以，幹辣椒切成段備用。熱鍋涼油，加入薑絲和幹辣椒段炒出香味，撈出不要。放入芹菜翻炒均勻，再加入豆乾兒翻炒一下，加入少許的鹽翻炒均勻就可以了。美味好吃的。西芹炒香乾兒就做完了，大家學會了嗎？在這裡小編提示大家，這道菜的功效也是非常多的，不但能夠利尿消腫，芹菜中也含有很多的利尿成分。
能夠消除體內的鈉瀦留。也能夠利尿消腫。再一個就是防癌抗癌芹菜是高纖維的食物，它經過腸內消化作用產生一種木質素或者是腸內脂的物質，這種物質也有著抗氧化劑。高濃度的時候更能夠抑制。腸內的細菌產生致癌的物質。再一個就他有著養血補虛的作用，尤其是對於女人來說，冬天多吃這種菜對身體肯定是有好處的，因為芹菜粥的含鐵量也是比較高的，能夠補充婦女經血的損失，食之能避免面板蒼白，乾燥，面色無華之類的，而且也可以使目光有神，頭髮黑亮。
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