選單

榨油機制取乳木果油工藝說明

乳木果是乳木樹所結的果實

乳木果油不知道各位聽說過沒,它是乳油木所結的果實透過榨油機等裝置加工得到的一種木本油脂,由於乳木果油中的不皂化物含量高且安全無毒的優點,因此乳木果油多作為女性護膚品的重要原料之一。

乳木果原產地為西非國家,是非洲特有的一種木本油料植物,據百科介紹,乳木樹從種子發芽到開花結果需要至少十五年的生長週期,所結的果實每100斤可以獲得25斤乾燥的果核,可以加工出5斤左右的乳木果油。

榨油機制取乳木果油工藝說明

乳木果

榨油機乳木果油加工工藝

乳木果油在非洲使用的加工方式多數都是比較落後的,大部分工序都是由人來完成的,製取方式還是古老的水代法,透過煮沸攪拌來獲得乳木果清油。今天要給大家介紹的則是現代化乳木果油加工工藝。

將收穫的乳木果經水洗分揀獲得品質佳的果實。

對乳木果進行去果肉處理獲得裡面的果核,也就是種子。

對清理乾淨的乳木果種子使用剝殼機去掉種殼獲得種仁。

剝殼後的種子也就是種仁經破碎、炒制後使用榨油機進行壓榨得到乳木果油。榨完油後剩下渣滓可以作飼料。

對壓榨乳木果油進行精煉、經脫色、脫膠等操作後獲得精製乳木果油。

乳木果因加工工藝的不同所得到的乳木果油在品質上也是有差異的,乳木果油目前市場上將其劃分為五個等級,A類(未精製的乳木果油)、B類(精製乳木果油)、C類(高度精製的乳木果油)、D類(最低未含汙染等級)、E類(含汙染物的乳木果油)。

榨油機制取乳木果油工藝說明

乳木果油

乳木果與牛油果的區別

牛油果和乳木果很多人都認為這是同一種木本油脂植物,其實這是兩種不同的植物,乳木果屬山欖科、牛油果屬,原產地非洲。牛油果屬樟科,鱷梨屬,原產地為熱帶美洲。

因此牛油果又名鱷梨、所以牛油果和鱷梨是同一種植物,和乳木果是不同的植物。國內牛油果相關加工產業鏈相對比較成熟,乳木果還處於待開發階段,作為一種有較高科研價值和經濟價值的植物,相信未來乳木果也將會得到普及以及更深入多元化的開發利用。

榨油機制取乳木果油工藝說明

乳木果油