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現在的天氣越來越熱了有一件事情還真就越來越合適了，也是大家非常喜歡的一件事情，那就是吃夜宵，吃夜宵多滿足啊，年輕人的心態：今天心情不錯叫上幾個朋友去吃吃夜宵，今天實在是太無聊了，叫上幾個朋友去吃吃夜宵不錯，今天心情不好了，叫上幾個朋友一起出來吃吃夜宵訴苦。
總之快樂的話就吃夜宵慶祝，不快樂的話更要吃夜宵慶祝了，但是很多年輕人都不注意，經常吃夜宵的朋友對於身體來說是一件非常大的傷害，以為夜宵不僅含的熱量非常高，而且就算是有營養的食物做出來也會對人體有壞的影響，最主要的是吃夜宵的時候還會搭配冷飲，對身體造成很的影響。
不知不覺就發現自己的身體開始變胖、走樣，又開始後悔和苦惱，其實一開始能發現這個問題的時候我們就可以及時的想出解決辦法，做出迴應，有一道美食幫助會有而且價格也非常的實惠，那就是土豆。在我們生活當中常見程度比較高，而且大部分的人都會做，一個小小的土豆做法花樣百出，今天要給大家推薦一道非常好吃的土豆做法，很少人嘗試過，那就是涼拌土豆片。
食材搭配：土豆、蒜瓣、香菜、醋、蠔油、生抽、香油、鹽、辣椒油。
1、先將準備好的土豆清洗乾淨，去皮，然後切成片，用水浸泡一段時間。2、起鍋燒水，將已經浸泡好的土豆片下鍋開煮，煮完之後過一次涼水，瀝乾備用。3、準備好一個小碗，將香油、蠔油、生抽、香醋、鹽、辣椒油適量加入碗中，均勻攪拌。3、香菜末、蒜末做好，將醬汁淋在土豆片上均勻拌好，撒上香菜末和蒜末製作完成。
經常作為小吃，既能解饞還能瘦身。
希望我給大家提供的方法能讓大家做出味道更棒的美食，同時各位讀者有好的美食知識，歡迎及時評論分享。（本文由末末小私廚原創，文中使用圖片來源於網路，如有侵權，請聯絡刪除）
