世界之大，無奇不有，吃的東西也是世界各地各有特色，今天我們來看一看幾道各地人口中極美味的美食，看看是不是你的菜。
1。馬祖活蛆乳酪
這種乳酪太噁心了，是違法的-但這並不能阻止黑市將大量的乳酪賣給當地人。Casu marzu是一種傳統的撒丁島羊乳酪，著名的是充滿活蟲幼蟲。從Pecorino衍生而來，Casu marzu從典型的發酵階段到了一個大部分都會考慮分解的階段，這是由乾酪蠅Piophila casei的消化作用引起的。這些幼蟲被有意地引入乳酪，促進了發酵的高階水平，並分解了乳酪的脂肪。乳酪的質地變得非常柔軟，有些液體會滲出。當乳酪中的蛆死亡時，馬祖木薯被認為是有毒的。正因為如此，只有那些蛆還活著的乳酪才會被吃掉。由於乳酪中的幼蟲在受到干擾時可以長至15釐米（6英寸），所以食客們把手舉在三明治上方，以防止蛆躍入他們的眼睛。如果食客在蛆死前不小心咀嚼，就會產生可怕的後果：幼蟲（對胃酸有抵抗力）有強大的嘴鉤，當蛆試圖穿透內臟時，它們會撕裂胃內壁或腸壁。吃完以後不知道用不用吃殺蟲藥。
2。蠍子湯
蠍子湯-顧名思義，是一種由蠍子製成的湯。準備和吃蠍子湯這個過程本身也是極具危險性的。一位朋友，當他試圖把蠍子扔進鍋裡時被蜇了。據說蠍子有治療風溼的作用。現在在家裡人們就可以養殖蠍子，然後在市場上出售。蠍子有一種木質的味道，除了尾巴的末端外，其餘的都可以食用。也有很多專家表示，煮熟後的蠍子的毒液被分解成無毒物質。不管怎樣，和蠍子湯比起來我想我還是更喜歡喝雞湯。
3。越南生血湯
生血湯（越南語中的“第一罐”）是一種用鴨子或鵝（有時是豬）的生血做成的菜餚，上面放著花生和草藥，然後生吃。這是越南北部典型的富含蛋白質的早餐，但由於H5N1禽流感病毒，這是非常危險的。這是透過取新鮮的血液，並把它貼在冰箱裡，慢慢凝結而成。生血湯是一種越南菜，通常是在喝酒的時候吃的，是一種對非越南餐館的味蕾不費吹灰之力的菜。通常，你會發現一些切碎的花生散落在你的血液上，但這是為了追求幻想。血湯有著最奇怪的質地和奇怪的金屬味道。我們中國人還是要比越南人要文明些，起碼我們會煮熟了再吃。
4。吃胎盤
我對增加這個專案有兩種想法，但它肯定被足夠多的人吃了，以至於它有自己的名字：胎盤噬食，所以它在這裡。那些食用胎盤的人認為，吃胎盤可以防止產後抑鬱和其他妊娠併發症。眾所周知，儘管禁止吃人體部位的禁忌很大，但仍有很多用來準備胎盤供人食用的食譜，像網上就有這樣的食譜胎盤雞尾酒：1/4杯生胎盤，8盎司V-8果汁，2塊冰塊，1/2杯胡蘿蔔，高速攪拌10秒後飲用。反正我是沒吃過，不知道其滋味。
5。皮蛋
皮蛋是將鴨、雞或鵪鶉蛋放在粘土、灰分、鹽、石灰和稻草混合物中儲存幾個星期到幾個月醃製而成的，這取決於加工方法。加工完成後，蛋黃變成深綠色的奶油狀物質，帶有強烈的硫磺和氨的氣味（放屁或腐爛的雞蛋），而白色則變成深褐色透明果凍，味道其實就像是鹹果凍一樣。皮蛋可以直接吃，也可以涼拌，也可以煮粥，煮燙。沒吃過皮蛋的外國朋友覺得是吃臭雞蛋一樣，難以下嘴，但吃過之後又停不下嘴，哈哈。
民以食為天，還是要以健康為主，各位客官吃過哪些不一樣的美食，大家一起來分享一下。
