山東是一個美食大省，最經典的“魯菜”發源地。各種各樣的美味一直吸引著不少吃過的心。
不僅僅是經典的魯菜，還有
各種風味小吃、各地的特產，讓人久久無法忘懷
，尤其是這3種山東“最好吃”的特產，個個是香味撲鼻，就連外地人都直誇好吃！
全吃過的人絕對是吃貨了！
德州扒雞：
說起好吃的山東特產，最首先想到的就是這
“德州扒雞”
了。在康熙年間，因為一名店小二的失誤，而讓這德州脫骨扒雞從此誕生後便名聲大振！
一隻正經的德州扒雞，重點就在這個「
扒
」字，先要大火煮，然後小火燜，雛雞要燜6-8小時，而老雞要燜8-10小時。經過長時間燜煮的扒雞，輕輕一抖，即可骨肉分離，潤滑無比。
不僅如此，
德州扒雞要經過十幾道工序才能製作出來，每一種都是相當的嚴謹，它獨特的技藝更是被列為非物質文化遺產。
德州扒雞吃起來也是比一般的燒雞更加軟爛，不管是涼著吃還是熱著吃，肉質嫩滑，吃在嘴裡的感覺實在是太棒了！根本就不用挑骨頭，不知不覺就吃完了！
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山東煎餅：
很多人對山東美食的第一印象就是這煎餅了！甚至有很多人以為山東人的主食每天都是煎餅卷大蔥。
但其實並不是的，煎餅雖然不是每天都吃，但絕對是經常會吃到的一種美食了！
早在5000年前就有了煎餅的身影，山東人更加痴迷煎餅特有的勁道與面香。
還記得《舌尖上的中國Ⅱ》中的山東煎餅麼？
“薄似剡溪之紙”
，可以說是非常貼切地形容了。傳統的山東大煎餅非常樸素，
它其實就是一張大大圓圓的如薄紙般的面張
。
但是就是這一張圓圓的煎餅，不僅俘獲了山東人的胃，就連不少外地人來山東都要先買上這煎餅吃上兩口。
吃起來筋道、甜甜的口感，完全不像是白麵白頭那般，不知不覺就吃下了一大張，實在是太好吃了！
不管你來沒來過山東，這山東煎餅一定要嘗一嘗，保證不會讓你失望：
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山東獨頭黑蒜：
作為一名北方人，大蒜是經常吃，可是你吃過山東非常經典的特產獨頭黑蒜嗎？
提起黑蒜，相信有不少人沒有聽過它的名字吧。
大家都知道，大蒜從一開始便被認為是一種對身體有益的食物，從古代埃及時起，大蒜就因為是滋補強身和解除疲勞的特效食品而被推崇。
但是要說什麼樣的大蒜才是最有益於身體的呢？那必須是這
“獨頭黑蒜”
了。獨頭黑蒜是發酵出來的，就連
“養生達人”
明星娘娘孫儷，也更是獨愛這黑蒜。
黑蒜中B3的含量非常高。維生素B3 也叫煙酸，一般在動物的肝臟，牛奶雞蛋中含量很高，但是青菜中就幾乎很少，但是黑蒜卻改變了這種說法。
黑蒜還能增減我們身體的功能，尤其是中老年人，
每天食用一顆黑蒜可以疾病的發生。
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山東的這3樣很有名也很好吃的特產你都吃過嗎？前兩種相信有很多人吃過，可是吃過黑蒜的有多少人呢？
