春節宅在家吃什麼？
大家好！我是美味小舍小劉。每天會給大家分享一些不一樣的家常美食做法，做出家常味，讓你感受家的味道。
今天給大家分享怎樣在家做秋梨膏，秋梨膏也叫雪梨膏。有清熱去火、潤肺、止咳、祛痰等功效。家裡一次可以多做一些，以備不時之需，就算放在室內儲存幾個月都不會壞掉。下面來跟我看下製作方法吧。
1、先把買回來的梨清洗乾淨，然後把梨切開去核，再全部切成小塊。
然後放進絞肉機裡面絞碎，絞得越細膩越好。
2、下來準備一些洗乾淨的紅棗，把棗切開去核，再把棗全部切的小一點。
再準備幾個胖大海拍碎，準備兩個羅漢果也拍碎。
3、下來把絞碎的梨汁全部倒入鍋裡，再加入切碎的紅棗、拍碎的胖大海和羅漢果，再加十幾個甘草。胖大海、羅漢果、甘草在藥店都可以買到，而且有清熱解毒、祛痰止咳、利咽止咳的功效。
大眾養生食物熱量表
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智慧小程式
煮的時候也可以往裡面加入適量的冰糖進去，開大火煮開，煮開後再轉中小火繼續熬40分鐘。
中小火熬40分鐘後關火，把這些全部過濾一遍，可以把過濾出來的重新倒入紗布或者網袋裡
等不燙手的時候，再把裡面的梨汁使勁擠出來。梨汁過濾一遍後再用過濾網過濾一次，這樣熬出來的秋梨膏才更加的細膩。
4、然後把過濾好的梨汁重新倒入鍋裡面，大火燒開後轉小火，熬大約1個半小時。
每隔十幾分鍾觀察一下，攪動攪動
最後把梨汁熬成這種比較稠的狀態就可以了。然後關火，稍微晾涼一下。
好了，咱們這個秋梨膏就做好了。倒進提前準備的無水無油乾淨的玻璃瓶裡，可以儲存幾個月都不怕壞掉。這個秋梨膏有清熱去火、潤肺、止咳、祛痰等功效。喝的時候舀一勺倒入杯子裡，往裡面加點蜂蜜，加入溫水攪拌均勻就可以喝了。
好了，今天的秋梨膏就分享到這裡了，如果你喜歡美味小舍的美食分享，不要忘記關注分享哦。
咱們下期見！
