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我的首秀“愛️的咖哩意麵”

今天等來了狗年工作的最後一天,公司過年的氣氛很紅火,辦公室年後要改造,所以今天的主要工作就是打包自己的東西,輕鬆又愉快!

今年冬天沒怎麼下雪,很乾燥,昨天市政府打了降雨彈,下了一天一夜的雨,今早出門發現變成了雪花,冷颼颼的,不過中午時分就放晴了,有點春天的味道了。

下午提早回家,心情好,去了和申工的小窩,難得下班很早就很想做一頓飯給申工嚐嚐,快過年的超市真是人擠人呀,買了些蔬菜和佐料就匆匆回家了,是我大顯身手的時候了。

1。土豆,胡蘿蔔去皮洗淨,切塊備用(土豆用水泡了一會兒喲);

2。蒜切成沫,紅辣椒切段備用;

3。玉米粒,青豆洗淨備用;

4。鍋內放少許橄欖油,一定要少一點哦,然後蒜末,紅辣椒放入鍋中炒一下,後續加入土豆塊,胡蘿蔔塊,翻炒到有香味飄出;

5。加入熱水淹沒鍋內材料開始燜煮,時不時翻一下,待土豆和胡蘿蔔已經粉了開始化了,這時候加入玉米粒和青豆稍煮,後加入咖哩粉塊,攪勻後就已經是糊狀;

6。加入準備好的鮮橙擠出的汁或少許檸檬汁,加入神秘辣醬,關火,根據個人口味加入乳酪,搞定!

7。煮意麵大家都會啦,之後把咖哩醬蓋在意麵上,就大功告成啦!

申工吃了說真得很好吃,我說讓他發自內心的評價不要昧良心,他也讚不絕口,這給了我很大的信心,以後會開始往廚娘的方向發展!

陽光沐浴了眼睛,音樂滋潤了耳朵,美食滿足了味蕾,而你,填滿了我的生活。

我的首秀“愛️的咖哩意麵”

咖哩意麵