相信大家都聽說“春生、夏長、秋收、冬藏”這個說法，指的是大自然賦予萬物生長的規律，春天是萬物復甦的季節，也是養生的好季節，春夏風大，加上戶外運動的增多，這時候餐桌上最需要的就是一道溫潤又滋補的湯水了，今天給大家推薦幾道適合春夏多喝的滋補湯，好喝不膩，鮮美清潤，營養不上火，一起來看看吧。
紅棗蓮子蘋果湯
春夏容易失眠多夢，紅棗蓮子蘋果湯對睡眠不好的朋友非常的有幫助，中醫認為蓮子性平味甘澀，入心、脾、腎經，主治失眠多夢、心悸、五心煩熱等症狀，每晚睡前服用冰糖煮蓮子會有良好的助眠作用。
食材：蓮子少量，蘋果，紅棗，冰糖
做法：
1：提前用清水浸泡二個小時的蓮子，完成後去掉蓮子心，以防發苦。
2：起鍋加入兩碗清水，水開後轉小火，熬製20分鐘。
3：紅棗和蘋果清洗乾淨，紅棗去核切成片，蘋果切丁，蓮子熬製20分鐘後，把紅棗、蘋果丁、冰糖加進去，繼續熬煮幾分鐘，紅棗蓮子蘋果湯就做好了。
鯽魚豆腐湯
現在正在釣魚的好季節，釣的鯽魚做成鯽魚豆腐湯，做法簡單，營養豐富滋補，味道還非常的鮮美，這個季節正是時候，全家老小都愛喝，既能增強免疫力減少生病，還能促進孩子骨骼發育，身體棒棒的。
食材：鯽魚，豆腐，料酒，姜，蒜，蔥
做法：
1：把鯽魚去掉內臟，清洗乾淨，然後在鯽魚表皮上劃幾刀口子，加入料酒、姜、蔥，抓拌均勻，醃製二十分鐘，方便入味。
2：起平底鍋加入食用油，放入醃製好的鯽魚，煎至兩面金黃，淋入少許料酒，把蔥和姜放入鍋內，加入足夠多的開水，轉小火，蓋上蓋子煮10分鐘。
3：煮至魚湯變白，然後加入切好的豆腐塊，煮二分鐘，加適量食鹽進行調味即可出鍋。
海帶冬瓜湯
夏天快要到了，這時候怎麼能少得了一道減肥養生的湯呢，試試這道海帶冬瓜湯，做法簡單，營養豐富，加之用料普通，最重要的是，脂肪含量很低，含有的特殊元素，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，一頓等於慢跑1小時。
食材：冬瓜，海帶，生抽、食用油、食鹽、五香粉
做法：
1：提前把海帶用溫水浸泡二十分鐘，清洗掉表面的鹽分，冬瓜去皮切塊，放置備用。
2：起鍋熱少許油，油熱後放入蔥花爆香，接著加入冬瓜翻炒2分鐘，加適量開水，加少許食鹽，胡椒粉調味，水開後轉小火
3：加入準備好的海帶，蓋上蓋子，小火熬煮十分鐘，撒上一些蔥花，滴幾滴香油即可出鍋。
蘿蔔排骨湯
春夏裡蘿蔔是個好東西，裡面富含維生素C和微量元素鋅，非常有助於提升自身的免疫功能，提高自己的抗病能力，排骨含有大量的磷酸鈣、骨膠原等，可以為老人和小孩子提供充足的鈣。
食材：白蘿蔔，排骨，姜、食用鹽
做法：
1：將排骨清洗乾淨，然後將其與姜一起放入鍋中，加入清水，蓋好蓋子，大火燒開。
2：燒開後，去掉表層的浮沫去除，轉至小火，燉煮30分鐘左右。
3：將白蘿蔔去皮切成小塊，放到鍋中，加入適量的食用鹽，繼續燉十分鐘左右即可出鍋。
這幾道滋補靚湯，鮮美清潤，補而不燥，春夏這個季節一定要多喝，千萬別錯過了，喜歡的朋友也來試試吧。
家有孩童名曰小蟲，取名蟲媽的美食日記。以上就是蟲媽今天的分享，如果有什麼不同的看法，歡迎在評論區留言分享哦！如果你喜歡請記得點贊哦，您的分享、留言、轉發、收藏，是對蟲媽最大的幫助與鼓勵，謝謝大家！
