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買魚時,這7種魚不能買,魚販子自己都不吃,看完抓緊告訴身邊人

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二條

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導語:買魚時,這7種魚不能買,魚販子自己都不吃,看完抓緊告訴身邊人

在平時的日常生活中,魚肉是非常受歡迎的,味道鮮美,肉質還非常的細膩,營養也非常豐富,關鍵是價格還很便宜,在市場上買魚的時候,魚的種類是非常多的,所以一定要挑選仔細,遇到以下這7種魚最好不要買,今天就跟大家分享一下挑魚的小技巧,買魚時,這

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種魚不能買,魚販子自己都不吃,看完抓緊告訴身邊人。

買魚時,這7種魚不能買,魚販子自己都不吃,看完抓緊告訴身邊人

第一點:用手捏一下魚

大家在買魚的時候,用手捏一下魚,如果捏起來比較有彈性,肉比較緊實,尤其是魚肚子這一塊,摸起來緊實有彈性,這種魚說明是新鮮的,如果捏起來肉非常的鬆軟,並且沒有彈性,說明這種魚不新鮮,建議不要購買。

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第二點:魚肚大的魚不要購買

我們在買魚的時候,看一下魚的肚子,如果魚肚看上去很大,這樣的魚不要購買,很可能商販在魚肚子裡面塞了比較便宜的小魚,或者是魚死了比較長時間,已經出現了漲肚的情況,這樣的魚已經不新鮮了,尤其是買海魚的時候一定要注意,如果海魚捕撈上來之後沒有及時的冷凍就會出現漲肚的情況,這樣的魚是不新鮮的。

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第三點:看一下魚的眼睛

大家在購買魚的時候,要看一下魚的眼睛,如果魚的眼睛看起來比較有光澤,比較飽滿的話證明是新鮮的魚,如果魚看起來眼睛不夠飽滿,而且比較渾濁,有的還出現血絲,這樣的魚就是不新鮮的,所以這樣的魚不要購買。

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第四點:看魚鱗是否完整

如果我們在買魚的時候,看到看到魚鱗沒有光澤,而且還有很多比較脫落的,這樣的魚就是不新鮮的,儘量挑選魚鱗完整的,在陽光下有反光效果的,活蹦亂跳的魚,說明這樣的魚是比較新鮮的。

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第五點:看一下魚的尾部

大家在買魚的時候要看一下魚的尾部,如果魚的尾部有缺陷,或者是出現血絲的情況,這樣的魚說明是生了病的魚,這樣的魚吃起來口感會非常的不好,並且也沒有營養,不建議購買。

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第六點:看一下魚鰓的顏色

大家在買魚的時候要看一下魚鰓的顏色,新鮮的魚鰓顏色是鮮紅色的,如果看到魚鰓顏色已經發暗了或者顏色不鮮亮說明魚已經不新鮮了,不要購買。

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第七點:聞一下魚的味道

買魚的時候,大家可以聞一下魚的味道,如果魚散發出比較難聞刺激的氣味,並且有很大的腥臭味,說明這種魚是不新鮮的,千萬不要購買。

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所以大家在市場是買魚的

一定要看好了,如果遇到魚肉沒有彈性,魚肚子大,魚眼睛沒有光澤,魚鱗不完整,魚尾有缺陷,魚鰓顏色不鮮紅,魚身上腥臭味大,這

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種魚建議大家不要購買,

買魚時,這

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種魚不能買,販子自己都不吃,別再買錯,我們在買魚的時候一定要挑選新鮮的魚來買,這樣口感才會更好,營養也會更豐富,這就是我帶給大家的挑選魚的小技巧,希望能幫到大家。

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