進入6月份了，大量時令水果紛紛上市，櫻桃、楊梅、水蜜桃一個比一個水靈，各水果商販也是使勁渾身解數進行叫賣，對於愛吃水果的我們這一刻是不是最幸福的呢？但是對於愛吃水果的我們，我們真的會清洗嗎？我們瞭解它嗎？不用著急肯定，今天我們就拿櫻桃來聊一聊，聊完我們在說。
櫻桃好吃但是不易清洗？果農教你幾招，馬上乾淨無殘留
櫻桃和車釐子是一種水果嗎？
櫻桃和車釐子是一種水果，只是它們的品種不同而已，在中國以山東、河北、東北、河南、安徽等地的櫻桃最多，也是目前國內最大的櫻桃產地。
車釐子則是國外的叫法，英文名“Cheey”，翻譯過來就是“車釐子”了，因為土壤和水質的關係，所以在口感和外觀上也有所不同
車釐子顏色有些發暗紅，個頭比較大吧、汁水較多，口感較脆，價格較高，對於我來說價格真的很高
櫻桃顏色鮮紅、個頭比較小、口感沒有那麼脆，汁水微甜帶點酸，價格較低，真的便宜啊
前面我們說了，現在櫻桃大量上市，在繁多的櫻桃中我們該怎麼挑選好品質的櫻桃呢？有以下三點供大家參考
1。看果枝，櫻桃上的果枝越綠越新鮮，反之則不新鮮
2。看錶皮是否光亮，一眼看過去發光發亮的就沒錯了
3。看大小摸硬度，越大越硬越好
都說櫻桃好吃難洗，那怎麼清洗才是正確的呢？首選櫻桃清洗不要去果枝，因為櫻桃吸水性很好，所以你去了果枝之後水就會很容易流進櫻桃裡，一是不乾淨，二是清洗出來有一股水氣，沒有甜味了
在一個就是櫻桃不要泡水洗，泡水很容易把櫻桃泡爛，正確的做法是拿櫻桃用流水清洗，吃多少洗多少，櫻桃的吸水特性，碰到水之後，更容易壞，不要浸泡，不要放所謂的鹽水，就是常規清洗就可以
如果櫻桃吃不完記得放入冰箱冷藏儲存，溫度最好控制在2——5℃，這個溫度櫻桃能儲存的時間最久，也最能保證新鮮的口感，櫻桃的好處太多了，在這裡我們不多說了，不過我這裡要提醒大家，櫻桃雖好，也不要過量食用，還有就是一定要注意櫻桃核，它含有一定的毒素是禁止食用的
讀到這裡你以前對櫻桃的理解和清洗方法對嗎？
如果你對櫻桃有更好地理解和小竅門，歡迎評論互動，我是狄一鍋，謝謝您的閱讀，我們下期再見
