一個深入“腸胃”的拷問:你選擇烤肉還是選擇長胖?
心裡默唸著減肥,身體還是誠實地選擇烤肉。
這大概就是一直減肥沒成功的原因吧。
減肥的道路上,永遠有一些糖衣炮彈阻止你,比如這些:
1、愛吃連肥帶瘦的肉菜
滷肉、豬頭肉、五花肉、紅燒肉、肥羊片、雪花牛肉等肥而不膩,但是脂肪含量很高。
五花肉、紅燒肉這種肥瘦相間的肉每週吃一次即可,可以多攝入脂肪含量低的牛腱、雞胸肉等。
2、偏愛油炸、紅燒類菜餚
香酥雞、糖醋排骨、油淋茄子這些用油多、重口味的食物,每週最多吃一次即可。
不要貪嘴哦。
3、愛吃肉餡類食品
肉餡中通常要加20%以上的肥肉才能柔軟香濃,哪怕是魚肉餡,也可能新增肥肉來改善口感。
如果你喜歡吃肉包子、韭菜盒子等,就要注意了。當然,別怪店老闆,這樣做口感更好,而且成本也低呀。
香腸、烤腸、烤肉串也不例外哦。
4、愛吃加油主食
手抓餅、千層餅等雖然不油炸,但是製作的時候加入了大量油脂。
通常,千層餅、手抓餅、油條、油餅都是少量澱粉和大量的油的混合產物,熱量肯定是比米飯高很多的。
5、喜歡乳酪、黃油等
乳酪的蛋白質和脂肪比例通常是1:2,黃油含80%以上脂肪,無水黃油更高達95%以上。
要減肥的話,常吃可不行。
6、喜歡沙拉、醬拌的蔬菜或水果
沙拉醬脂肪含量高達40%-80%。
如果按照半斤蔬菜計算,沙拉醬拌的脂肪含量高於炒菜的脂肪含量。
建議還是用低脂的沙拉醬或者油醋汁替代。
7、喜歡喝魚湯、骨肉湯等
偶爾喝一次是可以的,如果真的喜歡喝湯,不妨用番茄蛋花湯、動畫海帶湯替代吧,口味清淡點不好嗎?
8、喜歡用大量浮油的肉湯來煮菜
不管啥菜,只要往麻辣鍋裡一涮,那得粘上來多少油?不敢估計!所以,減肥的話還是在清湯鍋底裡涮菜吧。
9、喜歡花生醬、巧克力醬等
它們的脂肪含量通常超過40%,巧克力的蛋白質含量通常也比較低。
建議每週吃一兩次即可,巧克力最好選擇可可含量70%以上的黑巧。
10、每週吃餅乾、薯片、曲奇等零食超過3次
這些經典的增肥食物,含有大量精白澱粉、糖和脂肪,邊吃邊長胖是毫無疑問的。
偶爾填個肚子是可以的,不過,想減肥的話,還是戒了吧。
11、喜歡奶油麵包、披薩
這些都是含有不少脂肪的烘焙食品。
麵包要做到柔軟酥香,就要加入大量脂肪(比如黃油、植物油)。
低脂肪的麵包必然是又乾又硬的口感,比如法棍。
下次吃的時候還是看看成分吧。
12、一吃堅果就停不下來
傳說堅果有一種魔力,讓人吃了一顆就停不下來。
儘管堅果身上有大量油脂脂肪,但熱量也確實高,一不小心就容易吃胖。
建議每天手抓一小把的量即可。
13、打豆漿時放核桃花生
核桃、花生、杏仁、芝麻這些也含有大量脂肪,這樣打出來的豆漿肯定熱量高。
每次控制堅果的含量,不要因為喜歡吃就停不下來,畢竟你喝的是豆漿呀。
14、喜歡加糖咖啡
咖啡中含有高脂肪奶或奶油,再加糖確實也沒必要啦。
15、喜歡冰淇淋、慕斯、咖啡奶凍等甜點
冰淇淋口味越醇厚,含脂肪越高。
慕斯、奶凍之類的產品,看似酸奶的樣子,其實營養價值比酸奶差很多,蛋白質很少,脂肪卻很高。
再喜歡也要適合而止吧。把甜點換成當季水果,也很爽哦。
關於減肥你可能有很多誤區,可別亂買各種減肥產品亂花錢了,還是安安心心從生活的小事做起,過兩個月說不定就瘦下來了。