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這才是蘿蔔丸子的正確做法,不加一滴水,外脆內軟,不吸油很健康

你是吃貨嗎關於美食,你肯定不會錯過吧因為唯美食不可辜負呀。時光被奇景驚豔,而歲月在城市裡被溫柔。每一個城市寫給你最動人的情書,就是它的食物。大家好!我是開掛美食家,今天我來給大家分享一下今天的美食。下面就是學習啦小編給大家整理的形容美食的文章。

今天我們用紅蘿蔔來做一個好吃的素丸子,想要炸出來的丸子鬆軟香香也是有小訣竅的。準備自家種的紅蘿蔔,幾根隨意兩個雞蛋,把蘿蔔清洗乾淨,自家種的沒有買的現成的好看,但是好吃就行。

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把蘿蔔本面不好看的皮給去掉,在刨成細絲,這樣戲最好把蘿蔔平著刨絲,這樣絲短一些,擠丸子的時候好操作,在蘿蔔絲裡面加入適量的鹽,根據自己的口味半雲醃製出水,醃製好就是這樣。加入一大勺的麵粉慢慢攪拌。讓每個羅伯斯都要裹上面粉。再打入雞蛋攪成糊狀,加入五香粉香油多一些,充分攪拌均勻,加入麵包糠,再次攪拌均勻,加入麵包糠炸出來的丸子會更加的香,

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更加的松,麵糊稍微調厚一點,因為蘿蔔裡面還會出水。把鍋燒熱,加入多一些的油,油溫有小泡泡就把火調到最小,擠入丸子,這樣丸子容易受熱更加均勻一點。羅伯斯有一些禪就稍微整一下,玩著就圓了。好,開中火再炸至金黃即可撈出控油,擠到一半的時候麵糊就很稀了,你不要再加麵粉。一樣慢慢擠入鍋中,不會變散的。都站好裝盤,黃燦燦的蘿蔔素丸子就做好了。掰開一個裡面十分的鬆軟,而且涼了也是一樣的鬆軟,真的很香很好吃,喜歡你也試試。

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好的,這個就是今天我給大家分享的美食,大家還有啥想吃的,想看的,評論區留下你們的小腳丫!