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地中海大蝦美味可口,肉質鮮嫩細滑,讓人看著都好有食慾

希臘別樣的風景就是橄欖樹,不僅可以給人帶來視覺上的享受,還可以做成一道道的美食供我們享受,在希臘,橄欖油是最重要的一種調味料,幾乎每道菜中都可以看到它的身影。

地中海的蝦跟別的地方的蝦不一樣,它那個肉質比較結實,有很濃很濃的蝦的味道,裡面還有希臘很出名的章魚和蛤蜊,配合著蝦在一起炒就是絕妙,當然,最值得一提的就是橄欖油了,沒有橄欖油是炒不出這麼美味的地中海大蝦的,接下來小編帶你來看看怎麼用橄欖油做出美味的地中海大蝦吧。

地中海大蝦美味可口,肉質鮮嫩細滑,讓人看著都好有食慾

1、首先先將蝦洗淨,然後用刀切開蝦的背部將殼剝去,再去蝦線,再撒上鹽、胡椒粉,看著金燦燦的大蝦,真是讓人垂涎欲滴啊!

地中海大蝦美味可口,肉質鮮嫩細滑,讓人看著都好有食慾

2、在鍋中放入橄欖油,將蝦放進鍋裡,再加入章魚,然後再加配料洋蔥,用大火翻炒,在適當的加點咖哩,隔著螢幕都能聞到香味啊!

地中海大蝦美味可口,肉質鮮嫩細滑,讓人看著都好有食慾

3、加入希臘的Ouzo,馬上就能看到鍋裡著火啦,再翻炒一會兒就加入西紅柿醬和海鮮汁(是用魚和海鮮做成的),看著鍋裡都讓人直流口水啊!

地中海大蝦美味可口,肉質鮮嫩細滑,讓人看著都好有食慾

4、用大火翻炒一會就能出鍋啦!

地中海大蝦美味可口,肉質鮮嫩細滑,讓人看著都好有食慾

不過外國做菜還有一個步驟,那就是擺盤啦,將燒好的大蝦盛出,用紅葡萄酒在周圍進行一圈的點綴,記者朋友告訴我們味道美極了,紅酒煮了之後好像醋,有一點酸酸的、甜甜的味道,說得小編好想嚐嚐啊!

不知道你們看到這些圖片有沒有想去嘗一嘗的衝動呢,反正小編對美食是沒有抗拒的,要先去一探究竟了。