摘要：
醬牛肉相信大家都是有吃過的，這道菜的味道非常的好，所以說在飯店也是非常的受歡迎的，小編也是非常喜歡吃的，不過我們在吃這道菜的時候通常都會選擇在外面吃，通常不會自己在家裡面動手製作，因為它製作起來有一些麻煩，還有就是有一些人覺得自己在家裡面動手製作的沒有在外面買的好吃，不過小編今天要和大家分享一下製作醬牛肉的具體方法，平時喜歡吃的朋友們或者是有興趣的朋友們就和小編一起來看一看吧！
製作這個菜，我們需要準備的材料有牛肉，薑片，蔥段，八角，桂皮，香葉，小茴香，陳皮，草果，花椒，幹辣椒。首先我們需要把牛肉清洗乾淨，然後放入鍋裡面加入的兩三片姜，然後用料酒燒開，然後撈出來用清水沖洗一下。把我們剛剛準備好了的調料放在一起做成料包，再放入適量的薑片，在鍋裡面放入適量的水，等到水燒開了之後熬煮十分鐘左右就可以了。
之後我們要放入牛肉，假如吃涼的生抽，老抽，黃豆醬，最好再放入適量的冰糖，再放入少許的油和料酒還有胡椒粉，蔥然後燒開用小火熬煮兩個小時左右。然後加入適量的鹽攪拌均勻就可以了，我們需要讓牛肉繼續放在鍋裡浸泡一小時以上，就可以撈出來切片裝碟了。
小編說的這個醬牛肉的方法制作起來非常的簡單，而且非常的美味，所以平時喜歡吃的朋友們可以按照小編說的這個方法制作一下，保證你們會非常喜歡的，在味道上也不會和在外面吃到的差太多，還有就是家裡面的老人和小孩也會非常的喜歡的。如果家裡面有小孩子們的家長朋友們小編就更建議大家可以學習一下了。小孩子的身體正處於生長階段，吃一些牛肉對他們的身體是非常好的，同時還可以增強抵抗能力，預防一些疾病。
牛肉裡面含有非常豐富的營養和維生素還有蛋白質，所以說對我們的身體來說是非常好的。還有一點不得不說的就是牛肉裡面所含有的脂肪是非常的少的，所以正處於減肥期間的朋友們可以選擇吃一些牛肉，不僅味道好，還能幫助瘦身，可以說是相當好的了。
小編今天給大家介紹的這個醬牛肉大家也可以根據自己的口味進行製作，比如平時喜歡吃辣的朋友們可以在製作的時候多放入一些辣椒，還有就是平時喜歡吃醋的時候也可以調一些醬汁，在裡面放入一些醋是非常不錯的，所以平時喜歡吃的朋友們你們還在等什麼呢？趕快動手製作一下吧！
結語：
小編說了這麼多，相信大家現在已經非常清楚醬牛肉的製作方法了，自己在家裡面動手製作還有一點好處就是我們可以保證它是非常的乾淨的，經常在外面吃東西對身體是非常不好的，所以小編也不是非常建議大家經常的去吃在外面買回來的東西，如果家裡面來了客人我們也可以選擇給他們製作這道菜，他們也一定會非常的喜歡的，自己也是會很有面子的，趕快學習起來吧！
