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用榨好的胡蘿蔔汁,菠菜汁和麵,顏色鮮豔,健康又養眼,看起來更有食慾了

用榨好的胡蘿蔔汁,菠菜汁和麵,顏色鮮豔,健康又養眼,看起來更有食慾了

花色口袋麵包

口袋麵包是中東地區的主食之一。製作口袋麵包的材料很簡單,它屬於低熱量的麵包,成型後的麵糰需經過高溫烘烤,即會在短時間內膨脹呈中空狀。剖開後的袋口內可隨心所欲填入各式餡料,趁熱食用的餅皮,軟糯中帶有嚼勁。這次用榨好的胡蘿蔔汁、菠菜汁和麵,顏色鮮豔,健康又養眼,看起來更有食慾了。

原料:高粉、糖、鹽、酵母粉、胡蘿蔔汁、高粉、糖、鹽、酵母粉、菠菜汁、生菜、雞肉。

做法步驟:

用榨好的胡蘿蔔汁,菠菜汁和麵,顏色鮮豔,健康又養眼,看起來更有食慾了

第1步、榨胡蘿蔔汁和菠菜汁各130克。

用榨好的胡蘿蔔汁,菠菜汁和麵,顏色鮮豔,健康又養眼,看起來更有食慾了

第2步、將A和B原料分別混合放入麵包機中,各攪拌20分鐘,攪成2個光滑具延展性的麵糰,發酵至2倍大。

用榨好的胡蘿蔔汁,菠菜汁和麵,顏色鮮豔,健康又養眼,看起來更有食慾了

第3步、將A和B原料分別混合放入麵包機中,各攪拌20分鐘,攪成2個光滑具延展性的麵糰,發酵至2倍大。

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第4步、將發酵好的胡蘿蔔麵糰和菠菜麵糰分別等分成5份。

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第5步、滾圓後沾上高粉,擀成長約20釐米、厚約0。3釐米的橢圓形,發酵約10分鐘。

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第6步、滾圓後沾上高粉,擀成長約20釐米、厚約0。3釐米的橢圓形,發酵約10分鐘。

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第7步、放入預熱的烤箱中,上火250度,下火200度烘烤約8分鐘,看到麵糰膨脹呈中空狀即可出爐。(我是兩臺烤箱一塊烤的)

用榨好的胡蘿蔔汁,菠菜汁和麵,顏色鮮豔,健康又養眼,看起來更有食慾了

第8步、放入預熱的烤箱中,上火250度,下火200度烘烤約8分鐘,看到麵糰膨脹呈中空狀即可出爐。(我是兩臺烤箱一塊烤的)

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第9步、成品

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第10步、生菜清洗乾淨,控淨水。

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第11步、醃製過的去骨雞肉烤熟。

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第12步、將做好的口袋麵包剪成兩半,輕輕撥開即呈空心狀,裝入生菜和雞肉即可。

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第13步、成品圖

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第14步、成品圖

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第15步、成品圖

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第16步、成品圖

來自 美食天下 給寶貝做的飯 的作品。