不知道有沒有人跟我一樣非常愛吃水果,
而且在一眾水果中獨愛獼猴桃
。獼猴桃味道美則美矣,
不過跟其他水果比起來總覺得少了那麼一點甜味
,吃兩個到不會有此感覺,但若是一次吃上好幾個,還跟其他水果一起吃的話,便會覺得其未免有些酸味太濃之弊。
獼猴桃雖有美中不足之處,
可它的近親軟棗獼猴桃在味道上面卻是得天獨厚
,鮮甜異常,甜中略帶酸以中和其甜味的膩感,卻也恰到好處,使人吃之只覺甜而不察其酸。相信還有很多人都沒有吃過甚至聽都沒有聽過這種叫做軟棗獼猴桃的果子,下面我們就一起來看看吧。
對大多數人來講,
軟棗獼猴桃你可能沒有聽過
,那軟棗子這個名兒你有沒有聽過呢?其實跟有些人有大名有小名一樣,這所謂的軟棗子就是軟棗獼猴桃的小名,大概是因為小名念起來更加順口而接地氣,
在很多地方軟棗獼猴桃都是被人稱為軟棗子
。
軟棗獼猴桃其外表大體跟獼猴桃類似,個頭適中,談不上大,也倒不至於說小,一口一個倒是剛剛好。既然是獼猴桃的親戚,
那軟棗獼猴桃除了跟普通獼猴桃有相類似之處
,
它亦有其不同之處
。
跟普通獼猴桃有一層毛茸茸的外衣相比,軟棗獼猴桃外皮看起來倒是十分乾淨,沒有什麼坑坑窪窪的地方,也沒有細細的小毛,
綠色的表皮顯得十分光滑
,
跟普通獼猴桃有著顯著的差別
,不過也正是由於它那光滑的表皮,讓我們吃起它來也十分方便,不用費那麼多功夫。
軟棗獼猴桃除了甜,它的口感跟其它水果相比也非常奇妙。它不像一般獼猴桃那樣吃起來略帶脆感,
成熟的軟棗獼猴桃摸起來是軟軟的
,吃起來也是糯糯的,絲毫不費牙口,若是家中有老人,相信這種水果老人家也是可以咬得動的,相信這種甜甜糯糯的口感老人肯定喜歡。
軟棗獼猴桃的皮也是非常之薄,而且也不像某些水果皮似的有什麼澀味或苦味之類的怪味,吃的時候只需將其用水洗淨即可,
無需刻意去用刀把皮削到,一口一個連皮帶肉吃起來
,不僅方便,味道倒也不賴,想必這個特點對大多數的懶人來說是一個非常好的福音。
大多數水果的味道口感都不錯,
可若是要同時兼顧口感與營養價值
,相信符合條件的水果可定不會多,不過軟棗獼猴桃算是其中一種。
最開始人們吃軟棗獼猴桃只覺其味甚是鮮美,
但後來人們慢慢發現這種水果不僅味美,營養也不少。
現代科學研究也證實了這一點,在軟棗獼猴桃的裡面含有非常多的營養物質,其中一些甚至還能抗癌。
其之所以能抗癌是因為軟棗獼猴桃這種水果含有許多有活性的醇類物質,而且不少中藥方子裡也可見其身影。所以若是以後想吃水果了,可首先考慮買這種軟棗獼猴桃。
以前軟棗獼猴桃尚未大面積被果農栽種時,市面上雖然有這種果子買,
但其價格也是極貴
,遠高於什麼榴蓮之類的,而且加上其營養價值高而且原產地就那麼幾處的原因,在很多地方就是有錢也難以買到這種果子。
不過現在好了,
在其產量大增的情況下,很多地方都能買到這種軟棗獼猴桃了
,而且價格也不貴,逐年還呈現一個下降的趨勢,所以現在軟棗獼猴桃在價格上也是泯然眾果了,所以若是想吃,也不要擔心自己的錢包了,花上幾十塊錢就能買到一大包軟棗獼猴桃。
軟棗獼猴桃的種植方法也是非常簡單
,若是你想自己種也是可以的。只需有上一處採光良好的空閒地即可,也不用擔心地域問題,因為軟棗獼猴桃的耐寒能力和耐旱能力都非常強,所以地域也無分南方與北皆可種此樹,而且都能長得特別好。
軟棗獼猴桃也特別肯結果子,若是稍加註意打理,一株所產果實便足以供一家人吃了,
不過種此樹一定要記得最少同時種兩棵,不然它可是不會順利結果的,
這也是因為軟棗獼猴桃樹的生理特性使然,因為它是一種雌雄異體的樹。
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