不知道大傢伙在做飯炒菜時如何用花椒讓菜餚更美味可口。可能大家和我之前也一樣直接熱油放花椒炸出香味再放需要烹飪的菜品，這樣做法是沒錯的。不過今天給大家推薦的是另外一種做法，炒菜前鍋中先不要放油，先把幾粒花椒放在鍋裡面幹焙一下，等待花椒的香味出來了再放油，要注意的是整個過程都是小火，然後用漏勺把花椒撈出來把油留在鍋中就可以放菜，開大火翻炒了，大家可以試試這個辦法，您們有好的做法也可以來討論下哈！我試了好幾次這樣做既保留了花椒的香味，又吃不出麻味，非常不錯。
我們廚房用的花椒其實是花椒皮
重點來了，今天和大家講的是花椒對於我們身體健康的作用，中醫講藥食同源，其實我們的廚房就是一個大藥房，好多身體的問題都可以運用廚房裡面的食材來調理。就比如說我們現在都很關注的身體溼氣問題。可以說，現代人沒有一個溼氣不重的，無論胖的、瘦的、男的還是女的。即使你的習慣很規範，身體也會自己產生溼氣問題。溼氣重了就會讓經絡不通所以祛溼對於我們注重身體保養的是刻不容緩。
那花椒對於排溼有效果嗎？怎麼利用，其實方法很簡單。就是用它來泡腳就可以了，準備一個紗布包，包上和自己腳掌大小差不多的一包，繫好口後放在鍋中開水煮30分鐘即可。做這一次可以反覆利用，所以這個方法非常經濟，而且效果還不錯。
全民泡腳
花椒還有一個大作用就是能通氣，有時候如果胸悶或者感覺氣不順，遇到很生氣的事情總是弊在心裡，這時候幾粒花椒就可以幫到你，嘴裡嚼上幾粒就可以幫助你理順氣了！
生活很美好，身體要不斷保養才能享受生活的美好！您們有什麼好的養生保健之法評論裡我們一起探討吧！
